طريقة جديدة لحشو الكوسا بالصور

المقــــادير :

كوسا حجم وسط ..

مكرونه أسباغتي ..

بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم ..

بندوره متوسطة الحجم ..

اوريغانو ملعقه ..

بهارات 2م ك ..

صلصة بندوره ..

ماجي مكعب ..

ملح ..

الطـــريقه :

نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين ..

المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم ..

(بصل مفروم ناعم + م ك بهارات + اوريغانو + ملح + صلصة بندوره ملعقه )

نخلطهم ….

نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط …. مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ ..

……………….

بالخلاط ..
( بندوره + البصل + مكعب الماجي + ملعقة البهار + ورق الزعتر + كوب ماء ا والمناسب لطبخه )

نصبهم فوق الكوسا ..

نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي