سلطة الدجاج ~

إهلين ~

المقآدير :

1- كوب خبز مقطع ومحمص

2-نصف دجآج مسلوقه

3- نصف كوب شرآئح كرنب

4- نصف كوب شرآئح فلفل بآرد

5- ربع كوب شرآئح بصل اخضر مقطع

6- نصف كوب خس مفروم

7- ملعقه كبيره خس وملح وفلفل اسود واورآق خس للزينه ~

مقآدير الصلصه:-

1- ملعقتآن كبيرتإن عصير ليمون

2- ملعقتآن كبيرتإن روب

3- ملعقه كبيره زيت زيتون

4- ملح

الطريقه :-

تخلى الدجاجه من العظم وتقطع شرآئح صغيره

2- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الابيض والخل

3- تخلط الخضآر جميعهإ مع شرآئح الدجآج

4-تحضر الصلصه بخلط جميع مقآديرهإ ثم تسكب ع السلطه وتقدم مع الخبز المحمص بطبق مزين بإورآق الخس ~

ملآحضه

يمكن إستبدآل الدجإج المسلوق في السلطه بقطع من الدجإج المدخ إو الديك الرومي ~