باميه ع طريقة جارتنا الهنديه
مساء الأنوار ع البناتتتتتتتتتتت السنعات كلنا أكيد سنعات
عندي لكم بامياء صح كلنا نعرفها بس بطريقة جارتنا الهنديه مأظن لانه لها طعم مميز جدددددددددددددداً
المقادير :كمية بامياء+3حبات طماطم+3معجون طماطم+1 ملعقه قرفه مطحون+3حبات قرفه أعواد+1ملعقه فلفل أسود+بهارات +2ملعقه دبس رمان+مكعب ماجي+بصل……………
الطريقة:نقطع البامياء ونحمسها في الزيت حتى يتغير لونها يعني لين يجي فيها نص حراق ثم نضع عليها البصل ونحمسها سوياً نضع عليها الطماطم والدبس وبعدها نضع القرفه وحبات القرفه والفلفل الأسود والمكعب وصلصه نتركها لين تتسبك وقدميها مع الأرز باشعيريه وبالعافيه أتمنى من ربي انها تعجبكم…………….خاص للمنتدى
تسلم الايادي
تسلم ايديك وايد جارتك
جزاكي الله الجنة
صباح الخير ………….
حبايب قلبي مشكورين والله يعطيكم العافيه ع مروركم الكريم.
بس حبيت أضيف حاجه لاني نسيت أذكرها في الخلطه نسكب ماء مقدار كأس فقط…وشكراً
شكرا لك ولجارتك
مشكووووووووووره احب الاكل الهندي