الارز بالخضار و اللحمة
بسم الله الرحمن الرحيم
دى اول مشاركة لى و اتمنى ان تعجبكم
المقادبر
2 كوب ارز بسمتى
ربع كيلو لحم مفروم
بصله
كوب بسلة و جزر مسلوق او مجمد
مكعب مرقة لحم او دجاج
ملعقة صغيره قرفة و ملح و فلفل
2كوب و نصف ماء مغلى
زيت
هيل مطحون
الطريقة
ننقع الرز فى ماء دافى مملح لمدة نصف ساعة
نضع الزيت فى وعاء على النار و نقلب اللحمه حتى يتفير لونها ثم نضيف البصل و البهارات و نقلب الكل ثم
نضيف الخضار و نقلب لمدة دقيقة
نضيف الارز بعدان نصفيه و نقلب براحة
نفلب مكعب المرقة فى الماء المغلى و نصبه على الارز و نتركة حتى بغلى
نهدئ النار و نتركه حوالى ربع ساعة او حتى ينضج و يقدم
يقدم مع الجاج المحمر او المشويات و بيكون حلو جداااااااا فى العزايم
بالهنا و الشفا:icon25:
تسلم ايدك حبيبتي
في انتظار جديدك
شكراااااااااا لك على تشجيعك
تسلم ايديكي
شكلها زاكية
مشكووووووووووووووووووووره يعطيك العافيه حبيبتي
شكراااااااااااا اخواتى