الوسم: المطبخ

• تحديد تصميم الحوض هو الخطوة الأولى لاختيار الحوض المناسب، وإذا كان المطبخ مازال في مرحلة التجهيز فيفضل أن يتم شراء الحوض المدمج داخل الرخام.

• اختيار خامة الحوض؛ حيث تتعدد أنواع الخامات التي تصنع منها الأحواض، فيمكن الاختيار من بين أحواض الستانلس ستيل، والبورسلين، والرخام أو الأحواض المعدنية أو أنواع أخرى جذابة من الأحواض. وتعتبر الأحواض المصنوعة من الستانلس ستيل من أفضل أنواع الأحواض، ولكن يجب الابتعاد عن شراء حوض الستانلس ستيل ذي لمعة حيث يعطي مظهر جميلا ولكن يصعب الحفاظ عليه نظيفا ولامعًا.

• معرفة حجم الحوض؛ تتنوع أحجام أحواض المطبخ، لذلك يجب قبل شراء أي حوض معرفة مقاسات المطبخ والمساحة المخصصة للحوض.

• قبل اختيار شكل الحوض المناسب لمساحة المطبخ، يجب اختيار شكل الصنبور المناسب للحوض مع التأكد من ملائمة فتحات الصنبور في الحائط لحجم الصنبور.

ودي ومحبتي

بسم الله الرحمن الرحيم

مستودع المطبخ له أهمية كبرى لتخزين كل ما نحتاجه .

و يجب التفكير في مكانه منذ تصميم البيت ، و من الأفضل تخصيص مكان قريب من المطبخ و يفتح عليه .

و هناك من لا تجد مساحة أو مكان لتخصيصه للمستودع فيمكن عمل خزانة مندمجة في الحائط لها أرفف تكفي لغرض التخزين .

و المستودع يتطلب عناية خاصة في ترتيب المواد غذائية ، و الحرص على ملاحظة تاريخ الصلاحية ، و أيضا ظهور بعض علامات الفساد خاصة انتفاخ بعض المواد المعلبة .

كما يجب تخصيص مكان خاص لكل من الأجهزة الكهربائية و الأواني الكبيرة التي لا نقدر على تخزينها في المطبخ بحيث يسهل الوصول إليها عند الحاجة .
و ذلك بتوفير الرفوف و الأدراج و الخزائن .

ووضع سلال خاصة للخضروات التي نستطيع تخزينها خارج الثلاجة .

يسمى المستودع في البلدان العربية بيت المونة ، و كانت تستعمل من قديم الزمان لتخزين الحبوب و الزيوت بكميات كبيرة
حيث كل ربة بيت تحظر في فصل الصيف كل ما تحتاجه من حبوب و توابل و أنواع من المعجنات التي تحظر و تجفف و تحفظ كامل العام
و تستعمل أواني بلاستيكية و بلورية أو من الفخار متعددة الأحجام و الأشكال لتخزين المواد الغذائية .
و من المستحسن و لربح الوقت الكتابة على الآنية ما تحتويه من مواد لتسهيل الوصول إليها دون تفتيش ، و تاريخ تخزينها أيضا لأمور صحية

كما يجب تخزينها حسب أولوية استعمالها ، فمثلا الأشياء التي نستعملها بكثرة و يوميا توضع قريبة الوصول اليها و في متناول اليدين .
و أما الأشياء التي نستعملها نادرا تخزن على الأرفف العليا مع توفير سلم صغير لتسهيل الوصول اليها .
و كلما كان المستودع أكثر ترتيب و تنظيم كلما سهل إستعماله .

مع توفير وسائل الإنارة و خاصة التهوية .

م/ن

مع خالص ودي و مودتي

زوينهـ

وننتظر كل رائع يالغاليه

يعطيكي العافيه ,,,,,