الوسم: الجزائري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل جزء من الحياة شابين بزااف مرسي بنت بلادي بصح ماشي قاع قبايلي كاين اللبس الشاوي معاهم بارك الله فيك بانتظار جديدك دمتي بحفظ الله و رعايته

ربي يخليك وي ماشي كامل قبايلي فيهم الشاوي
حابيت ندير ميلونج
و شكراااااااااااا عل مرورك اسعدني بزاف

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل جزء من الحياة شابين بزااف مرسي بنت بلادي بصح ماشي قاع قبايلي كاين اللبس الشاوي معاهم بارك الله فيك بانتظار جديدك دمتي بحفظ الله و رعايته

ربي يخليك وي ماشي كامل قبايلي فيهم الشاوي
حابيت ندير ميلونج
و شكراااااااااااا عل مرورك اسعدني بزاف

المواد الضرورية :دجاجة وزنها كلغ تقريبا – كلغ لحم خروف – كلغ لحم
أحمر مهشم ( مرحي ) -كمشة لوز مقشر أو ( إن كان
معدوما ) – كمشة حمص مبلل – ملعقة كبيرة سمن –
ربع ملعقة صغغيرة كمون – ملعقة صغيرة ملح – ربع
ملعقة صغيرة فلل أسود – 3 رؤوس ثوم – حبة ليمون.
الكورات:ذرة ملح – ذرة فلفل أسود – رأس ثوم صغير – ملعقة
صغيرة سمن – كمشة لوز مقشر – ربع ملعقة صغيرة
كمون.
كيفية الإعداد :اقطع اللحم ، هشم فوقه الثوم ، ضف السمن والفلفل
الأسود والملح والكمون وكأس ماء صغير ، اطهي مدة 10
دقائق فوق نار ضعيفة ، ضف اللوز والماء واستمر في
الطهي مدة 30 دقيقة.
هيأ اللحم المهشم وضف له الثوم بعد سحقه والمون
والفلفل الأسود والملح والسمن ، امزج الكل جيدا ، ثم
اصنع منه كورات في حجم حبة الجوز ، اغرس حبة لوز
في كل كورة ، ضع هذه الكورات فوق اللحم واستمر في
الطهي مدة 20 دقيقة فوق نار ضعيفة ، قدم الأكلة
مصحوبة بعصير الليمون.

ارجو تفاعلكن مع الموضوع
يتبع

يتبع

يتبع

يتبع

يتبع

الزي الشاوي

يتبع

يتبع

يتبع

أنتظر رأيكن غاليــــــــــــــــــــاتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاطىء الذكريات مره روعه تسلمين

الله يسلمك اختي الغالية ……….شكرا لمرورك الطيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Waleda6 AL3a6efah يعطيك العافيه

الله يعافيكي أختي ……….مشكورة على مرورك الكريم

أبدعتي عزيزتي والجزائر تستاهل والله يحفظ الامة العربية والاسلامية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماح سلاف روووووووووووووعة يعطيك الصحة بنت بلادي تهبللللللللللللللللللللللللللللللللل

الله يسلمك غاليتي ………….. مرورك أسعدني
دمت في رعاية الرحمن

موضوع فارغ المحتوى
يغلق

مشكورة اختي