سحلب بـ3 طبقات شوكولاتة

المكوّنات

حليب سائل – كوبان
نشاء ذرة – ملعقتان كبيرتان
سكر – ملعقتان صغيرتان
شوكولاتة سوداء – 100 غرام
شوكولاتة بالحليب سادة – 100 غرام
شوكولاتة بيضاء – 100 غرام
قرفة مطحونة للتزيين – بحسب الرغبة
نصائح

حضّري أيضاً من موقع أطيب طبخة: طريقة عمل السحلب باللوز أو السحلب باللبن.

طريقة العمل

1- في 3 أوعية عميقة، إبشري أنواع الشوكولاتة كلّ على حدا.
2- في قدر عميق على نار متوسطة، ضعي الحليب والنشاء والسكر.
3- حرّكي المكونات حتى يبدأ المزيج يكثف.
4- أسكبي خليط السحلب بالتساوي فوق أوعية الشوكولاتة الثلاثة.
5- حرّكي كلّ نوع جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
6- في أكواب التقديم، أسكبي طبقة من الشوكولاتة الداكنة، ثمّ طبقة من شوكولاتة الحليب يليها طبقة من الشوكولاتة البيضاء.
7- زيّني بالقرفة وقدّمي السحلب فوراً.