المقرقشات الجزائرية

هذا هو جوابك الاخت نبيلة

ان شاء الله تعجبك

المقادير :
4 كيلات فرينة
1 كيلة سمن ذائب
1 ملعقة صغيرة ملح 1
ملعقة صغيرة فاني
1 ملعقة كبيرة خميرة مطلوع
1 خميرة كيميائية
بيضة
1 ملعقة اكل خل
عسل
زيت للقلي
كيفية التحضير :
نخلط المواد الناشفة كامل مع بعض ، تعجن بالسمن و الخل و البيض نلم العجينة بماء

الزهر خليها ترتاح ، حليها بالحلال ، نقطع بمودال الورده من الكبيرة الى الصغيرة نحطوهم

فوق بعضاهم ونلصقو ببياض البيض

و نرشقو حبة لوز اقليهم في زيت ساخنة و من بعد عسليهم ملاحظة: انا ستعملت المرة

الاولى كي جربتها طابع وردة البابونج وهدا المرة استعملت طابع الوردة العادي درت زوج

وردات كبار قد بعضاهم و كي حطيتهم خالفت الوردات وزدت قطعت زوج صغار وحطيتهم

بالعكس ثاني ولصقت ببياض البيض

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سوسن وياسمين شكلها بيشهي تسلم ايدك بدي اسالك شو هي الفرينه

بما أن صاحبة الموضوع لم تجبك أنا أجيبك عزيزتي