فطيرة خفيفة بالجبنه لعشاء خفيف -تجربة شخصية

بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي في الله
احضرت لكم وصقة مجربة وسهلة المقادير جدا
وممكن تكون عشاء خفيف شكلها مثل الباتيه
المقادير
2كوب دقيق
2/1 كوب حليب
2/1ورقة بكنج بودر
شعرة ملح
الطريقه
ضعي الدقيق وأضيفي البكنج بودر والملح
ضيفي الحليب ثم قلبي الخليط
علي شكل كره كبيرة ضعي بعض الدقيق الجاف حتي لا تلتصق العجينه بيدك
ادهني مكان نظيف بنقطة زيت وقومي بفرد العجينه عليه
بالنشابة واحضري سكينه وقطعي العجينه قطع صغيرة مثل المنديل
واحشيها بالجبنه بيضاء رومي حسب الرغبة وأقفليها علي شكل ملفوف
أو لحم مفروم ان كان للغداء