اكلت الهلبيه ومكوناتها

طريقة عمل هلبية بالحليب المحلى

المقادير
397 غرامحليب مكثف محلى
4 ملعقة كبيرةأرز مطحون
4 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1/2 ملعقة صغيرههال مطحون
2 ملعقة كبيرةماء ورد
1 ملعقة صغيرهمستكة
1 ملعقة صغيرهماء الزهر
مكسرات متنوعة +
طريقة التحضير
في قدر على النار، يوضع 4 كوب من الماء مع الحليب المكثف، الحليب البودرة، الهال المطحون والأرز ويحرك بإستمرا حتى الغليان.
+
تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، يضاف ماء الورد، المستكه وماء الزهر ثم ترفع
+
عن النار.
+
تسكب الهلبية في كاسات وتترك لتبرد ثم تزيين بالمكسرات وتقدم.