][®][^][®][الجشيد الاماراتي .. الحق ما تلحق من مطبخ قلب][®][^][®][
المقااااادير والطريقه ..
نفور سمج العوال ونحط عليه الكركم وبهارات الصحيحه
بعد نفتت السمج نبهره بالتالي ( كركم ، كمون ، بزار ، فلفل اسود ، ليمون اسود مطحون )
نحمر البصل مع الثوم والفلفل الحار ..
ثم نضيف عليه شوية البهارات من اللي نستعملها للتتبيل السمج ..
وملعقه صلصه للي يحب …
نضيف له السمج ونحركه جيدا ونتركه على نار هاديه او بالفرن..
نسوي العيش الابيض بس انا احمر بصل وحط وياه رشة كركم
وبعدين احط عليه العيش وبالعافيه …
وسلاااااااامتكــ
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو ع الموضوع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شعلة
 يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو ع الموضوع
|
شهيتينى بالجشيد مشكوره
تسلم ايديك قلب الامارات
والله يعطيك الف عافية
مشكوووووورة
تسلم الايادي يارب
والله لا يحرمنا من تواجدك معنا
تحياتي لكِ
ـألـسَـــلآمٍ عـَلـيـكُـمٍ و رحـمـَــة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُــه
تسلم دياتك يا رب