رول اللحمة المحشية
السلام عليكم
المقادير
205غ من لحم بدون عظم
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
2ملعقة شاي ملح
1ملعقة طحين عادي
كوب من مرق دجاج
للحشوةكوب ارز طويل الحبة
مشمش مجفف ومقطع
برقوق مجفف ومقطع
الطريقة
نعمل الحشوة بطبخ الارز وتبريدة واضافة اليه المشمش والبرقوق المقطع وبعدها ندق اللحمة لنخفف من سماكتها ونضعها بالقالب وندهنها بزيت ونضع الحشو نلفها مثل الرول
ونغلقها جيدا ونضيف المرقة والدقيق بالقالب تحت اللحمه
ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة ونخرجها ونقطعها
وواااااااااووو روعة تسلم يمناك
يعطيكِ ربي الصحة والعافية
تسلم الايديات يالغلا
تسلم ايدكككككككك
واووووووووووووو يسلمو
مبينه طيبة
تحياتي الح
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
ما شاء الله أفكارك خلاقة تسلم ايدك 🙂
تسلمين يالغلا