هاذي طبق سهل وروعة في نفس الوقت يعني شي يجمل وهو مافيه اي مجهود و اغلب الرجال يحبون الاطباق الي يكون فيها كريمة و اشياء سايلة مدري ليش وزوجي اولهم و اكثرهم المهم مالكم بكثر الكلام خلونا نشوف الطبق
المقادير
لحمة مفرومة مخلوط معاها ( بصل مفروم – ثوم مفروم- بهارات مشكلة – ملح )
كوب كريمة خفق
2 ملعقة دقيق ابيض
ماجي بمرقة اللحمة
2 كوب موية حارة
بصل مفروم
زيت
الطريقة :
– نحمر البصل بشوية زيت و نضيف الموية الحارة طبعا حسب المقدار الي حابته انا اضفت كوبين و نحط الماجي ونذوبها و نتركها تغلي (طبعا لوعندك مرق لحم او دجاج جاهز ماراح تحتاجين هاذي الخطوة كلها ).
– نخلط الدقيق بشوية موية و نضيفها للكريمة و نصبها فوق المرق و نتركها تغلي و نضيف الملح .
نعجن اللحمة المفرومة و نكورها كور متوسطة .
–
– نضيف اللحمة للكريمة و نتركها تستوي على نار هادئة .
– نشيل كور اللحمة و نضعها بصحن التقديم و نصفي الكريمة و نصبها على اللحمة و نزينها بالقدونس و بالف هنا وعافية .
ما شاء الله تبارك الرحمن
جدا رائع وشهي
ان شاء الله اجربها
مرحبا
تسلم يدك على الوصفة الشهية
بس لو تصغري الصور يكون افضل
علشان لاتنظلم الطبخة
خلاص ابشري بصغرها بس كنت مولاقيه موقع لرفع الصور والتصغير الحين لقيت يسلم لي ردكم ومروركم