الجيلو من الحلويات المرغوبة في فصل الصيف، حضرنا لك وصفة كيكة الجيلو المبتكرة والشهية جربيها لتحلية مميزة وأبهري ضيوفك
المقادير :
طحين: كوب
سكر: كوب
البيض: 3 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
جيلي الفراولة: 2 باكيت
الماء: كوبان (لتحضير الجيلي)
الفراولة: كوب (مقطعة شرائح)
كريمة الخفق: كوبان (مخفوقة)
طريقة التحضير
1. نخلط السكر مع البيض والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
2. نخلط الطحين والباكنج باودر، ثم نضيف الخليط إلى خليط السكر والبيض تدريجياً مع إستمرار الخفق ببطء حتى يصبح الخليط متجانساً.
3. نسكب خليط الكيك في صينية مدهونة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج تماماً، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
4. نبدأ بتحضير الجيلو بالطريقة المعتادة وهي (بإضافة كوبين الماء على باكيتين الجيلو نضعه على النار إلى أن يسخن ويبدأ بالتكاثف).
5. نصب الجيلو فوق صينية الكيك المشوي بشكل تدريجي ثم نضيف شرائح الفراولة ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً.
6. قبل التقديم نخرج الصينية من الثلاجة ونحضر صينية أكبر منها ونضع فيها الماء الساخن ثم نضع صينية تورتة الجيلي الكيكة بالجيلو داخلها (مع الإنتباه إلى عدم دخول الماء إلى الكيك) ونتركها لمدة 5 دقائق.
7. نقلب الكيكة نزين وجهها بالكريمة المخفوقة وبعض الفراولة.
امممم باينه شهيه
ياريت لو في صورة للكاتو
الف شكر حبيبتي وتسلم الانامل
مودتي لك
اليد التي تنهضك عند تعثرك، أصدق من ألف يد تصافحك عن الوصول.
√•ₒ•ₒ← سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته →ₒ•ₒ•√
يمي يمي
❤ كن راقياً بفكرك بكتاباتك بأفعالك وأخلاقك ستجذب إليك قلوب الناس وإن كانوا لا يعرفون عنك شيئا ❤️
اللهم اجعلني خيراً مما يظنون ، ولا تؤاخذني بما يقولون ،
واغفر لي ما لا يعلمون .. اللهم إني أعلم بنفسي منهم ، وأنت اعلم بنفسي مني
وقد اثنوا على بما أظهرته لهم ، فلا تفضحني بما سترته عنهم ،
وكما أكرمتني في دنياي بعدم الفضيحة ،فاسترني في أخراي بجميل سترك يارب العالمين
سبْحانَك اللَّهُمّ وبحَمْدكَ أشْهدُ أنْ لا إله إلا أنْت أسْتغْفِركَ وَأتَوبُ إليْك
يسلمووووو حبيبتى
حلوووووة اوى
هاجربها اكيييد
