مساء الخير
عمل قدرة قادر او البعض يسموها كيكة الكراميل
لعمل الكراميل :
نذوب سكر على النار لين يصير لونه بني ..
ونكون محضرين مسبقا الكريم كراميل
4 ملاعق حليب بودره
كاس وربع ماء
3 ملاعق سكر او حسب الرغبه
ملعقه صغيره فانيليا
3 حبات بيض
ونخلطهم بالخلاط مع بعض ونصبه على صوص الكراميل
ونحضر الكيكه :
ممكن تعتمدي على اي مقادير كيكه معتاده عليها سوا فانيليا او شكلاته
طريقتي بالكيكه :
3 حبات بيض
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه وربع بكنج باودر
ربع كوب سكر مازودت سكر بيكفي السكر المذوب والسكر يلي بالكراميل مابحب الحلا كتير
كوب دقيق
3 ملاعق كاكاو
وربع كوب زيت
نخلط المقادير السائله مع بعض ومن ثم نكون خلطنا البكنج بادور مع الدقيق والكاكاو ونسكب على الخليط شويه ونحرك وهكدا لما تصير عندنا خليط كيكه جاهزه مصبه على الكريم كراميل بالتساوي ..
[COLOR="Mintcream" مركز رفع الملفات[/COLOR]
ونحضر وعاء فيه ماء ونحط الوعاء الي عملنا كيكه وبيصير معنانا حمام مائي وندخله على الفرن لمدة ساعه او ساعه الاربع على فرن مسخن سابقا ونحطه بحراره متوسطه واول ماينضج نطلعه ونتركه يبرد ونقلبه بصحن التقديم ويدخل الثلاجه ويقدم بارد وبالعافيه عليكم
عاشت الايادي حبيبتي
تحيتى