طريقة تحضير الكاتشب في البيت
تحضير الكاتشب
المقادير: –
صلصة رب البندورة 1كغم
نصف كوب خل ابيض
2.م.ك سكر
كوب ماء
الطريقة: –
نضع الخل وعلى النار ونسيح به السكر ثم نضيف الماء ونتركه يغلي غلوة واحدة ثم نضيف له الصلصة ونقلب.
نتركه يغلي غلوة ثانية ثم نتركه ليبرد ونعبئه في زجاجات
إن كنتِ تريدين الكاتشب خفيفا زودي المياه وإن كنتِ تريديه بالثوم قومي بزيادة نصف معلقة صغيرة من الثوم على نصف الكمية.
لمتابعتي : مدونة ابو انس
مشكورة
منورين مووضووعين لا تحرمووني من هل الطله يسلمو