تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طبق اندومي على الطريقة الصينية ,, وحلا تارت التمر

طبق اندومي على الطريقة الصينية ,, وحلا تارت التمر

  • بواسطة
طبق اندومي على الطريقة الصينية ,, وحلا تارت التمر (التمرية)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شلونكم حبايب قلبي خليجيةخليجية

اليوم بدي اقدملكم طبق اندومي على الطريقة الصينية
وحلا تارت التمر او التمرية

نبداااااا بالاندومي على الطريقة الصينية

المقادير وطريقة التحضير

اندومي تفكيكيها عن بعض وترشي عليها الصوص تبعها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بصل مقطع ,,فليفلة مقطعة,, ثوم مهروس,,, كوسا مقطعة,,جزر مقطع,,
ملفوف مفروم ( الخضار مقطعة بالطول)
صدور دجاج مقطع ايضا بالطول

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نبدا بسلق الاندومي مع اضافة البهارات يلي معها وسلق الدجاج مع اضافة البهارات اليه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع بالمقلاية البصل ونقليه نضيف الثوم
ثم الجزر بعد ما يذبل قليلا نضيف الكوسا والملفوف واخر شيء الفليفلة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف الملح والفلفل ونضع فوقهم الاندومي والدجاج

ونضيف صوص الصويا حسب الرغبة ((انا كثرت لاني احبه))

نسيت اصور هي الخطوة

نقلبهم قليلا ونرش شوية بقدونس

ونسكبهم بصحن التقديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جربوه ترى سهل ومفيد واكيد لذيذ
وصحة والف عافية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحلا تارت التمر وفي رواية تمرية

المقادير 2كاس طحين نصف كاس سميد ثلاث ارباع الكاس زيت
ملعقة كبيرة بكم باودر حليب سائل لتعديل القوام سمنة ثلاث ملاعق

يخلط الجميع للحصول على عجينة متماسكة قليلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تفرد ثلاث ارباع العجينة بالصينية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم بفرد التمر المعجون بفليل من الزيت ثم نضع النايلون فوقه وتحته ونفرده بالنشابة بهذه الطريقة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضعها فوق الطبقة الاولى (اضيفي رشه هيل ويانسون حسب الرغبة)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نحضر باقي العجينة ونضيف لها طحين لتصبح قاسية نوعا ما
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم ببرشها فوق الصينية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تدخل الفرن مدة ساعة الاربع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهاد الشكل عند التقديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحه وهناا على قلوبكم خليجيةخليجية

اتمنى انو موضوعي يعجبكم ويستاهل تقيمكمخليجيةخليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ما شاء الله روعة يا وئام 🙂

وحبيت التارت كتير

وتستاهلي احلى تقييم


ربي يسلمك من كل شر غاليتي

اكيد تستحقي التقييم وبجدارة

ربي ما يحرمنا منك


ما شالله شكلها حلو بس للاسف ما احب الاندومي
بس خواتي يسوها شبيها بحقك
على حسب وجود الخضار
بس التمريه يمممممممم
يحلي ايامك ربي


تسلميلي كول

كلك ذوق وشكرا لتقييمك الغالي


تسلمي يا العفو
يسعدني انو نال اعجابك حبيبتي

ومشكورة ياأحلى مشرفة


الله يسلمك حبيبتي على المرور

وممكن اسبتدال الاندومي بالسباغيتي بس الاندومي فيها طعم تاني

وكل وحدة بتغير حسب يلي بحتبو

لا تحرمينا من اطلالتك


يسلموووو الايادى انا ماكنت بحب الاندومى
بس ترى انى حبيته من هالوصفة
يسلمووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.