المقادير:
– ملح وفلفل حسب الرغبة.
– ثمرتان من البندورة مفرومتان.
– 225 جراماً من الجبن القريش.
– 4 نقط صلصة حريفة "تباسكو".
– نصف بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً جداً.
– 75 جراماً من القريدس الصغير المسلوق والمقشر.
– 4 ثمرات متوسطة من الكوسة مقطعة إلى نصفين بالطول.
طريقة التحضير:
– يجب طهو الكوسة في ماء مغلي مملح مدة دقائق، ثم تصفى، وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم، ويقطع إلى قطع صغيرة.
– يفرم ثلثا مقدار القريدس فرماً خشناً، ويخلط مع البندورة والبصل وقطع الكوسة والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو.
– تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق، يزين الطبق بوحدات القريدس المتبقية، وتوضع بالثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
يسلموووووووووووووو
بس بصراحه وصفه غريبه جدا
يميميميمي…
بتشهي..تسلم ايدك حبيبتي
بانتظار القادم:)
يقيم باحلى نجوم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sona.mena
 يسلموووووووووووووو
بس بصراحه وصفه غريبه جدا |
الله يسلمك
ويعطيك الف عافيه على مرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
يميميميمي…
بتشهي..تسلم ايدك حبيبتي بانتظار القادم:) يقيم باحلى نجوم |
الله يسلمك
ويعطيك الف عافيه على مرورك