السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي أحضرت لكن وصفة شرائح الديك الرومي طريقتها سهلة ولذيذة
إليكن المقادير :
500 غ من شرائح صدر الديك الرومي مقطعة على شكل فيليه
فص ثوم مقطع
ملعقتان من البقدونس المفروم
ملح حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة إبزار
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحلو
رأس ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
القليل من عصير الليمون الحامض
للتحميص :
كوب من الدقيق الأبيض
بيضتان
كوب من الخبز المحمص
طريقة التحضير :
نأخذ شرائح الديك الرومي نقوم بضربها قليلا حتى تصبح رقيقة نضيف لها
التوابل والثوم والبقدونس و عصير الحامض نتركها لمدة ساعتين تقريبا حتى
تتشرب التوابل ثم نقوم بعملية التحميص …
نمرر الشرائح في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم الخبز المحمص ونقليها
في زيت سخنة حتى تتحمر من الجهتين
نضع الشرائح المقلية على ورق نشاف حتى يمص الزيت الزائدة
يقدم الطبق ساخنا مع سلطة الخضر
و ألف صحة و هنا
أتمنى أخواتي تعجبكم الوصفة
و لا تحرموني من ردودكم و دعواتكم الحلوة 
تسلم الأيادي يا اختي هل لديك طريقة للطبخ الديك الرومي أنا بحاجة لها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nass75
 تسلم الأيادي يا اختي هل لديك طريقة للطبخ الديك الرومي أنا بحاجة لها
|
تسلمي أختي على مرورك الطيب
أنا لدي طريقة مغربية لتحضير الديك الرومي في الفرن إذا أحببت أكتب لك طريقة التحضير
على عيني و راسي يا قمر 
تسلم الايادي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام تيسير
تسلم الايادي
|
تسلمي أختي
نورتيني بمرورك الطيب
يسلموووووووووووووووووووووووووو
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mariam86
يسلموووووووووووووووووووووووووو
|
مشكورة أختي على مرورك الطيب
نورتيني