تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » زيت الزيتون والسمك يخففان إلتهاب البنكرياس

زيت الزيتون والسمك يخففان إلتهاب البنكرياس

  • بواسطة
زيت الزيتون والسمك يخففان إلتهاب البنكرياس

وجدت دراسة جديدة أن زيت الزيتون والسمك يخففان من أعراض التهاب البنكرياس ، وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة في جامعة (غرانادا) الإسبانية، ماريا بيلين لوبيز ميلان، إن مادتي حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول، الموجودتين بكميات عالية في زيت الزيتون، والأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في السمك، تخفف من أعراض إلتهاب البنكرياس.

وقيّم الباحثون دور مكونات النظام الغذائي الشرق أوسطي في منع تلف الخلايا، وخصوصاً تأثير الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة على آليات الخلية في مواجهة الإلتهاب الموضعي في البنكرياس ، واستخدم العلماء نموذجاً تجريبياً على الفئران حيث تسببوا بتلف خلوي بعد تلقيها علاجاً مسبقاً يحتوي على هذه المكونات الغذائية.

ووجدوا أن حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول يمكن أن يعتبرا مكونات غذائية يستهلكها الأشخاص لتحسين صحتهم والمساهمة في التخفيف من إمكانية تعرضهم لالتهاب البنكرياس ، وقالت ميلان إن هناك دليلا متزايدا على أن النظام الغذائي يلعب دوراً مهماً في الرابط بين عملية الإلتهاب والأكسدة المتعلقة بظهور الأمراض المزمنة.


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


احسنتٍ
رائع جدا
سلمتي

وفقك الله

تحياتي..شكولاه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.