السلام عليكم
اليوم عملت أكله كل أخواتي انهبلوا عليها وحبيت أكتبها لكم وانشاء الله
تعجبكم 
المقادير :
1كوسه
1بطاطس
1جزر
زهرة
بصلة واحدة
حبيتين ثوم
ملعقتين كبيرة زيت
ملح +فلفل أسود + بهارات مشكلة ومن عندي أضفت فلفل أحمر
مطحون وبهارات شاوما وبهارات خلطة الدجاج
نصف كاس كتشاب + نصف كاس ماء
الطريقة:
نقطع البصل والثوم مكعبات صغيرة ونحمسها في الزيت حتى
يصبح ذهبي اللون ثم نضع الجزر والبطاطس والكوسة بعد تقطيعها
مكعبات صغيرة والزهرة نجزئها (ماوضعت الزهرة لأنه ماكان متوفر عندي 
)ثم نحركها ونضع قليل من الماءعلى
هذه الخضار ونتركها على نار هادئه عشر دقائق ثم نضع عليها الكاتشب بعد أن أخلطه بالماء والملح والبهارات والفلفل الأسود الأحمر وأتركها خمس دقائق
وبالهناء والعافية ومطرح مايسري يمري حبيباتي 
أختكم
لولا الامل
الف شكر ون شاء الله اطبق
السلام عليكم
مشكورات حبيباتي نورتوا صفحتي
تقبلوا تحياتي
لولا الامل
بصراحة ما فهمت هالمنتدى تضغطين على الصورمايطلع شي وموضوع داخل موضوع
تسلم ايدك غاليتي
الله يعطيك العافيه
يعطيك العافية
على الوصفة الروعة