اليوم الغدا غير شكل وحصريا لمنتدى سيدتي وبالصور

اليوم الغدا غير شكل وحصريا لمنتدى سيدتي وبالصور

اليوم سويت الغدا كفته باللحم بالمرقه الحمراء والبيضاء ورز صيني مقلقل
نبدا بالكفتة وهي عبارة عن لحم مفروم+بصلة مفرومه+بهارات+ملح نخلطها مع بعض ثم تكور وتوضع في صينية وتدخل الفرن لمدة تقريبا10د وزي مانتم شايفين في الصور
http://www.9m.com/upload/15-01-/0.115011688111.jpg
وهنا لما طلعتها من الفرن
http://www.9m.com/upload/15-01-/…4011688229.jpg
خالص صارت كذا جاهزة نضيفها على المرق وطريقته
بصلة مفرومة+ثوم مفروم نحمسه على النار حتى يذبل
http://www.9m.com/upload/15-01-/…8011688467.jpg
ثم نضيف2 كبيرةطماطم معصورة +2م معجون الطماطم
http://www.9m.com/upload/15-01-/…4011688566.jpg
ثم نضيف البهارات +مكعب ماجي +ملح اذا احتاج الامر +تقريبا 2ك ماء
http://www.9m.com/upload/15-01-/0.611011688767.jpg
ونتركها تتسبك ثم نضيف اليها كرات الكفتة زي كذا
http://www.9m.com/upload/15-01-/0.532211688874.jpg
وبالنسبة ل المرقة البيضاء طريقتها عبارة عن نحمس بصل شرائح +فلفل رومي شرائح+بصل اخضر مقطع صغار ثم نضيف اليه 2ك حليب سائل وقليل من الماء ونضيف اليها حبة ماجي وتحرك ثم نسقط فيها كرات الكفتة
http://www.9m.com/upload/15-01-/…1168811253.jpg
طريقة الرز الصينيالمقلقل
2ك رز مغسول ومصفى+2م صويا+ربع ك بصل اخضر+3 بيضات+زيت للحمسة+فلفل رومي مقطع شرائح+مشروم
الطريقة
نسلق الرز في (ماء +ملح+اجي+قليل من الزيت) حتى ينضج ثم نصيفيه من بقية الماء دحين نوضع الزيت على النار ونضيف اليه البصل والفلفل ويقلب حتى يصفر لونة ثم يضاف الرز والفطر والصويا ويقلب ويترك على نار هادئة لمدة 10د
ثم يخفق البيض 3 حبات ويضاف للخليط ويقلب ويترك 5د ومع التقليب وباالعافية وهذي صورة الغدا ككل
http://www.9m.com/upload/15-01-/…1011688118.jpg

ـألـسَـلآم عَـلـيـكـمّ و رحـمَـة ـألـلَّـه و بَـركـآتــه ..

ـألـلَّـه عَـلـيـكـّ فـُـلــَـــة ـألـمَـديـنـَـــه ..

تـسـلـمّ هَـآلأيَـآدي ..

مَـآنـِنـحَـرمّ مِـنـهَــآ يَــآرب ..

و بـإنـتـظـآر جَـديـدكـّ ..

دمـتـيّ بـحـفـظ ـألـرحـمَـن و رعَـآيـتــه ..,,

.

.

.. شـمـ ـألـعـ ـأم ريَـآن ــز ــوخ ..

الله عليــــــــــــك فله المدينة
خطيـــــــــــره
شكرا لك ولا تقاطعينــــــــا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله الله الله يسلمو هالانامل المعطره

وعليكم السلامةرحمة الله وبركاتة
مشكورين حبايباي على الرد الحلو وبردودكم اتجشع اكثر تسلمو حبايبي

تسلم ايدك حبيبتي

يم يم لذيذه كثير
مشكوره

::

تسلم الايادي يارب

وما ننحرم من ابداعك في الطبخ

وننتظر جديدك

في كل الاقسام

تحيتي

::

مشكورة حبيبتي تسلم يدج ان شاء الله