الملوخية مع طبق الارز ممممممممممممممممممممم بشهييييييييييييييي
المقادير
1/2 كيلو ملوخية خضراء مغسولة ومفرومة أو مخروطة
3 كوب شوربة
ملعقة سمن
ملعقة صغيرة كسبرة جافة ومطحونة
ملعقة ملح
3 أسنان ثوم مفروم
الطريقة
يتم غلي الشوربة مع الملوخية.
ثم تحضر التقلية: نضع في طاسة ملعقة سمن ثم نضع عليها الثوم والكسبرة والملح ونتركه على النار فترة قصيرة حتى يتحمر الثوم.
تصب تقلية الثوم على الملوخية وتقدم مع طبق الارز المفلفل
وصحتين وعافية 
.
على قلبك
شهيتيني
شكرا
شكرا لك وجزاك الله خير