المرحلة الاولى بمسابقة بلمتنا تنور مطبخنا ♥ وجبات سناك او للعشاء ♥

مقاديرها….

8توسات بالشعير خاص للرجيم +نصف بصلة مقطعة
+ حبة جزر وحبة كوسا مقطعتين ومسلوقتين
+حبة فلفل حلو مقطع مربعات+ملعقة زيت زيتون
+ ملح ورشة فلفل اسود +ملعقتين شبت مقطع
+ملعقة الى اثنان جبن كريمى خالى الدسم
+ نصف كوب فطر

نضع الزيت والبصل والفلفل حتى يشقر لونهم
ثم نضيف الجزر والفطروالكوسا ورشة الفلفل الاسود
والملح والشبت
وعندما تختلط المقادير جيدا نشيلها من على النار
نتركها تبرد ثم نضيف الجبن

يقطع التوست على هيئة دائرة ثم يحشى بالحشو
نضع غظاء من التوست عليها

وتقدم

نفس الحشو من غير الجبن يقدم كسلطة

الطبق الثانى….. بيتزا بالجرجير

مقاديرها….

توست مقطع على هيئة دوائر + صلصة البيتزا
+ زيتون مغسول من الملح جيدا +جرجير مقطع
+ جبن موزاريلا لايت

طريقة صلصة البيتزا سبق انى قدمتها وهى على الرابط

http://forum.sedty.com/t309343.html

نضع الصلصة على التوست المقطع وتزين بالزيتون
والجرجير والجبن
وتدخل للفرن

قدمت معها سلطة الجرجير

السلطة لشخص واحد بما انى ما احب الجرجير فالنصيب لزوجى

ربطة جرجير +نصف ربطة حبق
+ شرحات من جبن الموزاريلا لايت
+حبة طماطم بذون بذور
+ زيتون بنوعين مغسول من الملح

والتتبيلة … عصيرنصف ليمون+ملعقة زيت زيتون
+ملعقة خل ابيض +رشة ملح ورشة سكر

تخلط مكونات السلطة مع التتبيلة وتقدم
زينتها ببعض الجوز

طبقى الثالث ….توست الجنتى بالخيار

6 توستات + شرائح رقيقة من الخيار

الحشو….

نصف كوب لبنة خالية الدسم + ملعقتين معدنوس مقطعين
+ملعثة قصبر مقطعة +ملعقة فلفل اخضر حار حسب الرغبة
+نصف ملعقة عصير ليمون

نخلط كل مكونات الحشو

نقطع اطراف التوست ثم نضع عليها الحشو
ثم طبقة من شرائح الخيار
ممكن انك تكررى الخظوات بحيت تحصلين على
طبقين من التوست مثل ماسويت
ثم نقسم التوست مثلثات

ويقدم

طبقى الرابع …. توست كوكو شبزى

مقاديرها ….

توست مقطع دوائر
الحشو 3 بيضات + نصف كوب من معدنوس والقصبر وقطعين +
ملعقة دقيق + ربع ملعقة من البزار والشطة + ملح + جبن مبشور لايت

يخفق البيض جيدا لتقليل السعرات الحرارية يفضل استعمال
بياض البيض انا استخدمت صفارين و3 بياض البيض ثم نضيف له باقى المقادير
ندهن القالب بالزيت ونسكب الحشو به وتدخل للفرن
ثم يقطع على حجم التوست ويحشى بيه

قدمت معه كوسى وجزر مسلوقين

هون اكتملت وصفاتى ولنا ملتقى بوصفات آخرى
بأذن الله

أتمنى ان لاتنسونى بصالح الدعاء
لكم كل الحب