ارز بالبشاميل خلى بالك من صوابعك

الارز : اغسلى نص كيلو ارز وقلبيه على النار فى مادة دهنية ، لمدة 5 دقائق ثم ضعى
2 كوب ماء وشوية ملح واتركيه حتى يستوى ويشرب كل الماء .
الفراخ : ضعى نص كيلو فراخ مفرومه على النار وقطعى علية بصله وفلفل رومى الوان
( اخضر ، احمر ، اصفر ) وتبليها بملح وفلفل وزعتر واى نوع توابل تفضلية ويترك حتى ينضج .
البشاميل : ضعى دقيق مع الزيت على النار وقلبية خمس دقائق ثم اضيفى الحليب مع استمرار التفليب واضيفى مكعب مرقة خضار .
ضعى نصف كمية الارز فى صينية ثم ضعى الفراخ المفرومه ، ثم ضعى باقى كمية الارز
رشى البشاميل على الوجه ثم رشى علية شوية جبنه بارميزان وحبه طماطم جامدة مفرومه ومتبله بملح وفلفل وزعتر ( وليمون حسب الرغبة )
تدخل الفرن مدة ثلث ساعة .ثم تشغلى عليها الشواية خمس دقائق .
وبالف هنا وشفا… خلى بالك من صوابعكimages.jpg

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanaa ahmed الارز : اغسلى نص كيلو ارز وقلبيه على النار فى مادة دهنية ، لمدة 5 دقائق ثم ضعى 2 كوب ماء وشوية ملح واتركيه حتى يستوى ويشرب كل الماء . الفراخ : ضعى نص كيلو فراخ مفرومه على النار وقطعى علية بصله وفلفل رومى الوان ( اخضر ، احمر ، اصفر ) وتبليها بملح وفلفل وزعتر واى نوع توابل تفضلية ويترك حتى ينضج . البشاميل : ضعى دقيق مع الزيت على النار وقلبية خمس دقائق ثم اضيفى الحليب مع استمرار التفليب واضيفى مكعب مرقة خضار . ضعى نصف كمية الارز فى صينية ثم ضعى الفراخ المفرومه ، ثم ضعى باقى كمية الارز رشى البشاميل على الوجه ثم رشى علية شوية جبنه بارميزان وحبه طماطم جامدة مفرومه ومتبله بملح وفلفل وزعتر ( وليمون حسب الرغبة ) تدخل الفرن مدة ثلث ساعة .ثم تشغلى عليها الشواية خمس دقائق . وبالف هنا وشفا… خلى بالك من صوابعكظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 47042

تسلمين شكلها روعهه انشالله تضبط معي