أكلت المبطن الليبية
المكونات
لحم مفروم
ملح وكركم وزنجبيل وفلفل اخضر واسود وقليل من البصل والمعدنوس سن ثومة بيضة وبقسماط واي بهارات محببة الى قلبك اخلطي كل المكونات مع المفروم
ومن ثم
احضري بطاطا وقطعيها الى دوائر واحشيها بالمفروم كل شريحتين بطاطا وسطها حشوة مفروم اغمسيها فالدقيق ثم البيض واقليها
او اغمسيها فالدقيق ثم بيض ثم بقسماط واقليها في زيت مغمور
وبالهناء والشفاء 
عاشت الايادي حبيبتي
تحيتى لك
يسلمو دياتك
طريقة حلوة
يعطيك العافية
تسلم ايدك