عصير الحامض lemon juice +

عصير الحامض

المقادير

حامضتان
2 لتر من الماء
300 غ من سكر سنيدة
ملعقة من الليمون حسب الاختيار

طريقة التحضير:

تقطع الحامضتان إلى أربعة و تنزع منها البدور.
يضاف الماء و يوضع الكل في طنجرة الضغط
فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يترك يبرد و يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي.
يصفى و يضاف إليه السكر و الليمون.
يوضع في الثلاجة ليستهلك باردا.

فوائد الحامض