أطعممممم ممبـــــــار مصرى بالصــــور
المقادير: كيلو ممبار- كيلو أرز مغسول – مقدار من صلصة الطماطم – 2 حزمة بقدونس – 2حزمة كسبرة خضراء- 2شبت- ملح وفلفل وبهارات – 2بصلة مقطعة صغير – 3ملاعق زيت
الطريقة: ينظف الممبار جيدا وينقع فى ماء وملح وخل وبعد كده نغسله كويس
الحشو: نضيف جميع المكونات على الارز ونقلبهم كويس ونحشى الممبار بس ما تملهوش وبعد كده نغلى ماء فى حلة ونضيفلها ملح ولما تغلى المايه ننزل الممبار لحد ما يستوى بعد كده نطلعه ونصفيه من الميه ونحمره وبالهنا والشفا .لاتنسونى بدعاوتكم
تسلم ايدك لذيذ
جزاك الله خير
يــــــــــــــــــــــسلمو
جزاك الله خير
ايش افضل اكله تقدم مع الممبار افيدوني جزاكم الله خير