أطعمة تحارب الجوع و البدانة

نلاحظ أن هناك أشخاص يتناولون كمية متوسطة من الطعام فيشعرون بالشبع بينما يحتاج أخرون إلى كمية أكبر من الطعام ليشعروا بالشبع ديه حاجه يسميها العلماء (مقاومة الشبع ) فيها لا يشعر الانسان بالشبع لأن الاشارات الصادرة عن المعده والأمعاء والخلايا الدهنية بالشبع تحتاج إلى وقت أطول لتصل إلى المخ .

وهذا يعنى أن الوزن المثالى يرجع إلى حد كبير لعوامل بيولوجية ، وفى هذه الحالة يجب تناول أطعمة مشبعة للانسان مثل :
( الحساء " شوربة " – السلطة – اللحم الأحمر الخالى من الدسم – الدجاج
" الفراخ "- السمك -الخضروات – الفواكه – البقول – الحبوب الكاملة ) .

أما الأغذية الدسمة والوجبات السريعة فتعد خطراً على الصحة ، وكذلك الخبز الأبيض والأرز الأبيض فهم يزيدون الوزن ويرفعوا السكر فى الدم بسرعة ثم يعود فيهبط ولا يرتفع مرة أخرى فيشعر الفرد بالجوع وتبدأ المأساة .

ولذلك ينصح العلماء بالتالى :
1 – تناول طعام الفطور من ( الكربوهيدرات – البروتينات – القليل من السكريات والدهون ) تحميك من الجوع وتسرع من عملية الأيض أى حرق الدهون .

2- تناول طعامك فى طبق صغير ، فتأكل أقل .

3- أشرب قبل الطعام الكثير من الماء أو الشاى( بدون سكر طبعاً ) لتملأ معدتك .

4- أضيف التوابل أو الأعشاب أو الليمون أو الخل لتعطى مذاق جيد بدون سعرات حرارية .

5 – أحمل الفواكه والخضروات معك عند خروجك من المنزل .

6 – لا تحرم نفسك من الحلويات فخذ أقل القليل لتعش سعيداً .