منوع

لحوم مشكلة

خليجية خليجية

طماطم محشوة

نحتاج لأربع حبات طماطم حجم كبير

400غ لحم عجل مفروم
4 فصوص ثوم
ملح وبهار اسود
بقدونس
ملعقتين زيت

ندق الثوم ثم نخلطه مع اللحم والبقدونس الملح البهار ثم نفضي الطماطم ونحشوها باللحم ندهن الصينية بزيت وفوق حبات الطماطم كمان ثم ندخلها الفرن
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


بروشات ديك روميمع الكركم

نحتاج 400 غ صدر ديك رومي
حبة بصل حبة طماطم
4 ملاعق زيت زتون ملعقة كركم اعشاب الغريل ملح وفلفل

نقطع الديك الرومي نتبله ونضعه في السيخ مع الطماطم والبصل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويمكن تقديمه مع خضر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ديك رومي مع فلفل احمر

نحتاج 400 غ صدر ديك رومي
فلفل حلو حجم كبير
4 ملاعق زيت زيتون ملعقة شطة اعشاب الغريل ملح وفلفل

نقطع الديك الرومي نتبله ونضعه في السيخ مع الفلفل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


اسياخ الروماران *الروزماري*

عارفة انو فيه منكم ما راح يستسيغ الوصفة لكن جربوها لسان العجل طيب
نحتاج 4 اسياخ روزماري
لسان عجل
فلفل اسود ملح زيت زيتون فلفل

نشكل الأسياخ كما رأينا سابقا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


المكونات :
500 غ من كبد عجل
280 غرام من البصل
5 ملاعق من زيت الزيتون
البقدنوس المفروم
ليمونة مقطعة لأرع قطع
الملح بهار أسود
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
في مقلاة كبيرة نضع الزيت والبصل المفروم ونتركه لحوالي 20 دقيقية ونحركه من وقت لأخر نقطع الكبد لمربعات ثم نضيفه للبصل مع الملح والفلفل ونتركه حتى ينضج
نزينه بالبقدونس والليمون
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ويمكن تقديمه مع الباستا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ان شالله اول مشاركة لي تعجبكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكورة عزيزتي عالمرور

اسباجتي بالجبنه لا تفوتكم شوفوها

اسباجتي بالجبنه لا تفوتكم شوفوها ……

بسم الله الرحمن الرحيم

"اسباجتي بالجبنه"

المقادير:

علبه اسباجتي
كاسه صغيره جبن كرافت سائل
بصله صغيره – فصين ثوم
طماطم – جزر مبشور
ملعقتين بقدونس مفروم
مكعب ماجي- صلصة طماطم
ملح بهار

الطريقة:

تسلق المكرونه
تحضرالصلصه في صاج :
يحمر البصل والثوم في ملعقه كبيره زيت
ثم يوضع الطماطم
والجزر ومكعب ماجي – ملح- بهارات
وصلصة الطماطم – واضافة قليل من الماء عند الحاجه

يوضع الجبن على المكرونه وهي ساخنه
ويقلب جيدا ثم توضع الصلصه كذلك
يقلب جيدا حتى تمزج جميع الخواص
اخيرا يضاف البقدونس ويقلب ويقدم .

هني وعافيه


ورررررررررررررعه
طريقه سهله وبسيطه
يعطيك العافيه
وبنتظار ابداعاتك

الله يعطيج العاااااافيه

مشكووووره


تسلم الايادي اختي الغاليه

واااااااااو

واااااااااو
يم يم والله العضيم الطبخة شكلها حلوة مرة
تسلم يدك حبيبتي واختي
وننتضر جديدك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكي

بريانى الدجاج

بريانى الدجاج

المقادير خليجية
دجاجة مسلوقة ومفلسة (أي مقطعة إلى شرائح رفيعة)
2 كوب رزعنبر منقوع في الماء لمدة نصف ساعة
علبة بازلاء صغيرة
مقدار قليل من الشعرية (3 ملاعق أو أكثر بقليل) محمصة على النار
بصلة متوسطة ومفرومة
5 ملاعق كبيرة زيت
2 جزر متوسطة مفرومة ومسلوقة
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 وربع كوب ماء
2 قطعة صغيرة خلاصة مرقة الدجاج
ملعقة كبيرة بهارات برياني
3/4 كيلو بطاطا مقشرة ومفرومة على شكل مكعبات متوسطة ومقلية

خليجية
الطريقة
نضع الزيت في قدر على نارعالية ونضع البصل ونقليه في الزيت قليلاً إلى أن يصبح لونه مائلاً إلى الاحمرار.
نضع الشعرية فوق البصل وبعدها نضع الرز المنقوع ونخلطها ونضع عليها الماء ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج والبهارات وبعدها نراقبه مع التحريك كل دقيقة إلى أن ينشف الماء تماماً وبعدها نضع الغطاء على القدر ونقلل النار ونجعلها هادئة لمدة خمس دقائق.
بعدها نحركها بالملعقة وبعد ثلاث دقائق تقريباً نرفعها من على النار.
نضع عليها الدجاج المفلس والبازلاء والجزر والبطاطا ونقدمها وألف هنا وشفاخليجية


الف شكر لك وتسلم يداتك شكله روعه

مشكورة على الوصفة الحلوة ،والطريقة السهله والي تصلح لي ،واكيد راح اجربها،تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه ع نقل الوصفه
ودي ,.

لازانيا باللحم والباشميل

لازانيا باللحم والباشميل

كلغ لحم مفروم
ثلاثة أكواب بصل مقطع
أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل
ثلاثة ملاعق صغيرة ثوم مقطع ناعماً
كلغ طماطم مقطعة
نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
مكعب مرقة دجاج ماجي مذوب في 2 كوب ماء
إثنا عشر طبقة رقائق لازانيا
ثلاثة أكواب جبنة تشيدر مبشورة

طريقة التحضير
. لتحضير حشوة اللحم، يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل
. تحضر ماجي أسرار خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف. تغطى وتوضع جانباً
. لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم وإكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعاً بملعقة خشبية
. يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي المذوب وتغلى جميعها، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
. يدهن قاع طبق الفرن بالزيت
. توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة
. تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة
. يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
. يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً
طريقة التقديم: تقدم مع سلطة خضراء


تسلم ايدك
:::::::


الله يعطيك العافية.

عزيزتي

الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله

ريــناد /


يسلمووووووووووووو

يعطيك الف عافيه

با انتظار جديدك


يسلموووووووووووووووووووو

ودمتي


الف شكر للمروركم

الله يعطيكم العافية


تسلمي ياقمر

طريقه بسيطه لصنع رغوه بنفسك

طريقه بسيطه لصنع رغوه بنفسك

السلام عليكم …….،
اليوم جبت لكم طريقه تصنعين فيها رغوه للكابتشينوا او الحليب
اول شيء
المقادير:
علبة مويه او اي علبه
نسكافيه
سكر
ماء
اول شي تجيبي العلبه وتحطي فيها ملعقه ونص سكر
ثاني شي تحطي في العلبه ملعقه نسكافيه
وتحطي مويه مقداره فنجان قهوه
وترجي العلبه لين تحسي اللي فيها سار ثقيل وتفكيها وتحطي الرغوه
ع الحليب او الكابتشينوا يمديك تزودي بالمقادير على حسب الرغبه
وو بالعافيه ……..
اتمنى يكون الشرح حلو وبسيط ومفهوم ووشكراخليجية


واووووووووو شكرا حبيبتي

ثانكس حبيبتي

الصا لونة الهندية

الصا لونة الهندية

المقادير

—–بصلة كبيرة مقطعة ناعم

—–1دجاجة مقطعة قطع متوسطة

——5فصوص ثوم مفروم نا عم

—–5حبات بطاطس مقشرة ومقطعة قطع متوسطة

———-2بندورة مفرومة ناعمة

———-نصف باكيت صلصة

——–بهارات مشكلةناعمة -ورق غار مصحح—هيل مصحح—-

فلفل مصحح——قرنفل مصحح

——–2كباية كبيرة موية او اكثر حسب الكمية الي عندك اهم شيء

ما تكون الموية كثيرةخليجيةخليجية

زيت طبخ

2ملعقة فلفل احمر ناعم

——0000000000الطريقة000000000—————-

1——يوضع الزيت في قدر علي النار مع البصل والثوم ويقلب حتي

يتحمر

2——-نضعع علية الدجاج والبها رات والطما طم والصلصةوتقلب جيدا

3——نضع البهارات المصححة

ونضع البطا طس ونقلب وتغطي وتترك تتسبك قليلا ثم نضع الفلفل

الحار ونضع الماء ونتركهاء تنضج علي نار ها دئة

وصحتين وعا فية


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صينية خضار بالجبن

صينية خضار بالجبن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صينية خضار بالجبن

المقادير

1-خضار مقطعه أصابع(بطاطا,كوسه,جزر,باذنجان,بصل)
2-صدور دجاج مسلوقه
3-8حبات جبن مثلث
4-علبتين قشطه

الطريقه

1-نقلي الخضار ثم نضعها في صينيه
2-نقطع الدجاج شرائح ونضعه على الخضار
3- نخلط الجبن والقشطه في الخلاط ثم نضعها على الصينيه
ثم ندخلها الفرن لمدة نصف ساعه .


يممممي
شكلها مره تشهي
ﻻكن انا نباتيه زعلت منك ههههههههههه
امزززززح
يسلمووووووو

الدجاج احلى الاكلات . ادخلي وجربي احلى الوصفات

الدجاج احلى الاكلات … ادخلي وجربي احلى الوصفات

السلام عليكم ورحمة الله

كتاب جديد جدا وجميل جدا جدا

بعنوان الدجاج احلى الاكلات يحتوي على جميع الوصفات الرائعة للدجاج لا غنى نه في اي بيت

لعيونكم انتم ببلاش

حملي من هنااااااااااا

[IMG]http://www.setbeet.com/Images/********ing/roasted-chic.gif[/IMG]

صلى على النبي

ولا ارجوا منكم الا دعوة حلوة


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عليه الصلاة والسلام
مشكوره

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الله يعطيك العافية حبيبتى

الله يعطيكي العافيه

عليه الف صلاة وسلام

عليه الف صلاة وسلام

يعطيكى العافيه

وصفات منال العالم

وصفات منال العالم

وصفات منال العالم

لتحميل الكتاب كليك يمين ثم حفظ الهدف باسم

الجزء الاول

http://www.al3ez.net/upload/d/sahm_manal1.pdf

الجزء الثاني

http://www.al3ez.net/upload/d/sahm_manal2.pdf

لا تنسونا من صالح دعائكم

منقوووووووووووول للفائدة


كيف احفظ الكتاب

لووووووووووووووول

يعطيك ألف عااااااااااااافية يا عسل على المجهود الأكثر من رائع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


الله يبارك فيك

وجازاك كل خير

احترفي في الاكل التقليدي

احترفي في الاكل التقليدي

تحميل كتاب بصيغة :pdf
كتاب المطبخ التقليدي

الرابط الاول : sh.st/qRILJ
او من
الرابط الثاني : sh.st/qRIk3

طريقة التحميل انسخي الرابط و ضعيه على محرك البحث