كيفكم اليوم ان شالله بخير
طريقة صينية الكفتة بالطماطم واتمنى يعجبكن
المقادير
1) كيلو ونص طماطم
2)250 غرام لحمة غنم مفرومة ناعمة
3)حبتان بصل حجم كبير
4)ملعقة طعام صلصة طماطم
5)ملح فلفل مكعب ماجي
الطريقة
تقشر الطماطم وتقطع مكعبات ثم نقطع البصل جوانح
نضع قليل من الزيت في وعاء الطبخ ثم نضع فوقهم البصل ويقلى قليلا حتى يذبل
ثم نضع الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومكعب الماجي ونتركها تطبخ نصف استواء واثناء طبخها نحضر الكفتة بخلطها مع قليل من الملح والفلفل وتشكيلها بالشكل التالي
وبعد ذلك نضع الطماطم المطبوخ نصف استواء في صينية خاصة للتقديم والفرن
ونضع الكفتة عليها بالشكل التالي
وندخلها الفرن حوالي نصف ساعة لتنضج بالكامل
الشكل النهائي
الف صحة وهنا
يم يم…….
تشبه الكباب الهندي….
تسلم ايدك ضحكة….كتير ظريفة
بس لو الوصفة لكي قوليلي مشان انقلها لقسم مطبخ العضوات
يقيم يالغلا
لا يا وئام وصفة مو الي
شفتها وعجبتني وحبيت انقلها
شكرا حبيبتي على مرورك حلو
يعطيك الف الف عافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
 يم يم…….
تشبه الكباب الهندي…. تسلم ايدك ضحكة….كتير ظريفة بس لو الوصفة لكي قوليلي مشان انقلها لقسم مطبخ العضوات يقيم يالغلا |
شكرا كتير وئام على المشاركتك حلوة
مممممممممممممممممممممممممم
يسلموووووووووووووووووووووووو
سهله وهذا احسن شي )))))))) واحده كسوله ههههههههه
مشكووووره للنقل اللذيذ
امممممممممممممممممممم لذيذة ناقصة الخبز والرز الابيض ياسلام تحياتي
