تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الفريكة المفلفلة من بلاد الشام

الفريكة المفلفلة من بلاد الشام

  • بواسطة
الفريكة المفلفلة من بلاد الشام

المقادير:
* نصف كيلو فريكة
* ماء
* حبتان بصل
* بهارت (فلفل اسود قرفة ناعمة بهار سادة )
* معلقة سمنه
* لحمة أو دجاج"حسب الرغبة"

للزينة :
* مكسرات
* بقدونس

طريقة التحضير:
* أولاً بنسلق الدجاج وبنحط معه بهارات صحيحة هال وقرفة عيدان وفلفل اسود وبصله
* ثم نضع معلقة السمنة والبصلة بطنجرة على النار
* ثم بندبلها قليلاً ونضع عليها الفريكة المنضفة والمنقوعة
* نبقى نقلب فيها لحتى تنشف ميتها
* نضع عليها الفلفل الأسود والقرفة والبهار السادة معلقة صغيرة من كل نوع والملح
* ثم بنصفي مرقة الجاج وبنحط عليها معلقة ماجي باودر
* وبنسلق الفريكة وانتبهو ما تكترو مي كتير يا دوب تغمرها
* عندما تستوي بنحطها بصحن وبنزيها بالمكسرات والبقدونس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


تسلم إيدك ياعسل
شكلها رهيييييبة


تسلم الايادي يارب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السلام عليكم خليجية
تسلم إيدك ياعسل
شكلها رهيييييبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


يسلموووووووووووووو

يعطيك الف عافية يا عسلة

يعطيك العافيه

تسلم دياتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.