سلام وعليكم بسم لله اءموسلاىم طباق اليوم الكفة بالفطر الماكول الموادالمطلوبة 250غ منالكفتة غلبة من الفطرالماكول ملعقة حساء من البقدونس بصلة مفرومة فص من ثوم مفروم قليل من زيت الزيتون الاءبزار الفلفل الاحمر الكمون الملح… سلام وعليكم بسم لله اءموسلاىم طباق اليوم الكفة بالفطر الماكول
قالب الارز بالكفة والخضار قالب الأرز بالكفتة والخضار المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود – فص ثوم مفروم- ملعقة شبت 3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة خضار… قالب الارز بالكفة والخضار
طاجين الكفة و البيض روعة المقادير500كفة 3ملاعق زيت 4حبات بطاطس مصلوقة مقدنوس 2بصلات مفرومين 4بيضات مخفوقين طحين في اناء نمزج الكفة مع الزيت+المقدنوس +البصل+البطاطس +الملح+البيض عند الحصول على عجين نصنع خبيزات تبسط باليد وتفند فالطحين… طاجين الكفة و البيض روعة