الحواوشي باللحم المفروم 21 كيلو لحم مفروم ملبسة اوبها نسبة دهن 300 جرام بصل مفري بقدونس مفري عيش شامي او بلدي ابيض مش اسمر 2التحضير عجن المكونات السابقة من لحم وبصل وبقدونس مع فرمهم مع… الحواوشي باللحم المفروم

الحواوشي على الطريقة المصرية المقادير::019: :019: 1 كيلولحم مفروم – 2 بصلة كبيرة – 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً) – 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد) – 3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)… الحواوشي على الطريقة المصرية

الحواوشي الاسكندراني العجينة: نص كيلو دقيق ومعلقة خميرة ومعلقة سكر ورشة ملح وكوباية لبن. الحشوة: لحمه مفرومة وبصلتين مبشورين وفلفل رومي مخرط صغير وفلفل حامي وملح وفلفل وبهارات وكمون وطماطم مكعبات صغيرة جدا. الطريقة: نجيب… الحواوشي الاسكندراني