المضبي والمندي والحنيذ يسبب السرطان أرجعت دراسة حديثة ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة إلى استهلاك اللحوم (المدخنة) وعلى رأسها المظبي و المندي و الحنيذ! و اشارت الدراسة الى ان تفاعل الزيت المشبع مع… المضبي والمندي والحنيذ يسبب السرطان
][®][^][®][المندي من مطبخ قلب الامارات][®][^][®][بالصور بسم الله بندا .. المقادير العيش ( الرز ).. جيلة عيش بصله طماطه حبتين فلفل حار ملح ماي .. نغسل العيش ونحطه بالجدر المخصص ونخلط معاه البصل والطماط والفلفل والبهار… ][®][^][®][المندي من مطبخ قلب الامارات][®][^][®][بالصور
لحم بالفرن على طريقتي يشبه المندي هذي الطريقة سهلة جدا جدا ولاتحتاج مجهود كثير والنتيجة لحمة لينة مثل المندي بس بشرط يكون اللحم طري او تشترينه من عند المطابخ الخاصة بشوي اللحم ويكون مقطع اثمان… لحم بالفرن على طريقتي يشبه المندي
المندي مني غييير المقادير : (ِأ) لحم هبر , بصلة مقطعة أرباع , طماطمة مقطعة أرباع , بهارات (ب) 2بصل مفروم , نصف ملعقة صغيرة هرد ,3 ملاعق كبيرة زيت (ملعقة الغرف مو الأكل) جمرة… المندي مني غييير
من كل بلد اكله (الفرموزا …المطبق ….المندي..) حياكم في السعوديه طبعاًكلنا نعرف أن المملكة شبه قاره وتتنوع الآكلات حسب كل منطقه ..فالشرقيه عندهم أطباق تختلف عن المنطقة الوسطى والمنطقة الغربية تختلف في أكلاتها عن المنطقة… من كل بلد اكله (الفرموزا .المطبق المندي ) حياكم في السعوديه
الرز المندي! السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مقادير الرز المندى ×××××××××××××××××× دجاج ارز ملح بهارات كمون كركم بصل ليمون اسود- فلفل اسود- ورق الغار- قرفه الطريقة: تبلي الدجاج بملح وبهارات وكركم ذوبي بصل في قليل… الرز المندي!
طريقة عمل المندي , تحضير المندي بالفراخ دجاج +2 كوب أرز+ 2 طماطم مبشور +1 ملعقه كبيره صلصة طماطم +2 بصل 2 لومي +1 عود قرفه + ورق لورا +1 ملعقه عصير ليمون +1 مكعب… طريقة عمل المندي , تحضير المندي بالفراخ
طريقه عمل المندي اليمني المقادير : بصلة متوسطة الحجم نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة زعفران منقوع في نصف فنجان ماء نصف كأس زيت قطعة متوسطة من الفحم الطريقة : اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع… طريقه عمل المندي اليمني