©[£] من مطبخي صينية المسقع [£]©

©[£] من مطبخي …. صينية المسقع [£]©

:::

مــــــــســــــــاكــــــــم / صــــــبــــــــاحكم ورد جوري

صينية المسقع من مطبخي حياااااااااااكم

>>>> غدانا بكرة مزهبته من الليل خليجية

المقادير:

دجاج مقطع ومخلي من العظم / بصل / طماط / بطاطا / باذنجان وهو راس الكلام / فلفل رومي

ملح/ بهار مشكل / ليمون ناشف ( لومي) / فلفل حار حسب الرغبة لاعطاء نكهة خاصة

الطريقة:

تقطع الخضار ( بطاطا و الباذنجان ) وتقلى

في قدر تحمس البصل مع الزيت الى ان يذبل ويصبح لونه اشقر

نضيف الدجاج المقطع ويقلب مع البصل وتوضع عليه البهارات والفلفل الحار صحيح

ونستمر بالتقليب الين ينضج الدجاج ثم نضيف الطماط المطحونة وتقلب ومن ثم الملح

وقليل من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة الى ان يتسبك ( يعني يطبخ سنع ويثقل ) :مزون:

بعدها نضع الخضار المقلية بالصينية ومعها فلفل رومي مقطع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضيف عليها ايدام الدجاج بعد ما استوى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وندخلها الفرن لمدة نص ساعة او حتى تنشف وتتحمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وتقدم بالهــنـــا والعـــافية

وهذا الصحن لاول من يرد خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ارق المنى والتحايا

دمتم بود

صــمــ الاشواق ـــت

:::


سلمت يداك عزيزتي ،، صمت الاشواق،، على الطبق الرائع

انشاء الله اجربها

تقبلي مروري

رغوووووودة ،،،


تسلم ايدك حبيبتي

وصفتك تستحق التثبيت


رائع تسلمين

تسلم ايدك روعه

مممممم

تسلمي يا قلبي

الله يعطيك الف الف عافية يارب


عزيزتي

// صمت الاشواق //

كل الود لك ولطبقك المميز ..!

:

:

،، أجمل إحساس ،،


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رغووووودة خليجية
سلمت يداك عزيزتي ،، صمت الاشواق،، على الطبق الرائع

انشاء الله اجربها

تقبلي مروري

رغوووووودة ،،،

اسعدني مرووووووورك رغوووووودة

هلآآآآآآآآآ بك