بيتزا المســـــــــــخن وبيتـــــــــــزا المرتديلا بالصور

بيتزا المســـــــــــخن وبيتـــــــــــزا المرتديلا بالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بيتــــــــــــزا المســــــخن وبيـــــــــــــتزا المرتدلا
من مطبخي بالصور
بيتزا المسخن
المقاديـــــر للعجينة
كوب دقيق ابيض

كوب دقيق اسمر
3ملاعق اكل حليب باودر
5ملاعق اكل زيت زيتون
ملعقة وربع كبيرة خميرة فورية
ملعقة شاي سكر
نص ملعقة شاي ملح

كوب ماء
الحشوة
صلصة بيتزا
بصل مقطع شرائح طولية
2صدر دجاج مقطع شرائح طولية
سماق وملح

زيت زيتون
جبنة مزاريلا مبشورة
صنوبر
الطريقة
نذوب الخميرة في كوب الماء الدافي ونضيف ملعقة شاي سكر ونحرك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ننخل الدقيق الابيض معة الحليب والملح ونضيف الدقيق الاسمر ونحركهم معا جيدا
بعدين نضيف الزيت زيتون والخميرة المذابة ونعجن جيدا 10 دقايق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تغطى العجين وتترك في مكان دافي الى ان تختمرتقريبا ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــع
+++++
+++++


نعمل الحشوة
نسخن ربع كاس زيت زيتون ونقلب البصل فية الى ان يذبل قليلا ثم نضيف الدجاج ونقلب بعدها نضيف الملح والسماق ونطفي النارونتركة جانبا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في صينية مدهونة بقليل من الزيت نفرد العجين ثم نوزع صلصة البيتزا ثم جبن الموزاريلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوزع حشوة المسخن
وثم الصنوبــر

يتبع++++++++++


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بيتزا المورتديلا
المكونات
عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
جبن موزاريلا
فلفل اخضر
شرائح مرتديلا
الطريقة
تفرد العجينة نفس عجينة البيتزا السابقة
تفرد بسماكة قليلة
توزع الصلصة عليها ثم الجبن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يتبع
+++++++++++


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ثم المرتديلا المقطعة بالقطاعة بالشكل اللي ترغبية ثم الفلفل وتدخل الفرن عشر دقايق تخبز
بالعافيـــــــة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


مجهود رائع بصراحة

دمتي متألقة


يم يم يم يم يم
وربي شي يشهيييييييييي

شاي الليمون الاسود ساخن وبارد من مطبخي

المكونات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ليمون اسود
ســــــكر
ماء
الطريقة
-افتحي حبات الليمون بالسكين واخرجي البذور منها كلها لان تسوي الشاي مر
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حطي بالقدر او الابريق ماء وضيفي الليمون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تركية يغلي الى ان يتغير لون الماء الى الاصفرربع ساعة
-بعدها صفي واضيفي السكر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قدمي ساخن اوبارد مع الثلج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©