محشي اللفت اكله كتير طيبه

محشي اللفت ..اكله كتير طيبه

[size=5]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اسعد الله اوقاتكم ..عسولات …
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اليوم جايبه اكله …زاكيه كتير..كتير..كتير..
وبتغلب ….كتير كتير…كتير…بس طيبه…

محشي اللفت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
المكونات….
لفت..لحمه مفرومه….رز …بهارات وملح…سماق ..رب البندوره..
وزيت للقلي..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
الطريقه…
نقشر اللفت..بحف القشره خفيف بالسكين..
ونحفر اللفت ..ونحضر حشوة اللفت بعد نقع وغسل الرز..
نضيف اللحمه المفرومه ونضيف عليها ملح وبهارات حسب الرغبه
وزاكيه ظهور البهارات ..في الحشوه.ونضيف عليه زيت ذره.
نحشي اللفت متل حشوة الكوسا تقريبا نصفها نضع فيها حشوه.
وبعد ان نحشيه نسكر باب الفتحه اللي حشينا منها بلب اللفت جيدا
وبعدها نقليه حتى يسير لونه ذهبي..
وقبل ان نضعه في الطنجره..نضع قليل من لب اللي اخرجناه
من اللفت ..ونقلبه مع زيت ذره بقاع الطنجره.
وبعدها نصف فوقه اللفت ..ونضيف عليه رب البندوره والماء
السماق بعد نقعه فتره من الوقت بماء دافىء..نصفيه..ونضيفه
عالطنجره ونتركهم يغلو معا لمدة ساعتين عنار هادئه…
وبعد ان نتاكد من نضجه ..نقيمه من الطنجره ونصفه
بصينية التقديم ..ويقدم مع المرق مع لب اللفت واللبن
اكله بتغلب شوي بس زاكيه كتير..ان شاءالله تعجبكم..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اللفت قبل حفره وتقشيره
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اللفت بعد تقشيره وحفره..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
حشوة اللفت..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
قللي اللفت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
رب البندوره

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السماق
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اللفت يغلي عالنار
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اللفت بعد ان نضج
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اللفت يقدم مع المرق..
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وفي كمان طريقه تانيه لطبخ اللفت ..غير السماق ورب البندوره
وهي بالطحينيه ..والليمون ..نخفقهم معا وبعدين نضيفهم
عاللفت بعد ما نصفه في قاع الطنجره…

الطحينيه والليمون معا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحتين وعافيه عقلبكم[/size]


ماشاءالله عليكي
تسلم الأيادي
داااائما مبدعة ياااعسل



ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كيكة شوكولاتة خليجية

ماشاءالله عليكي
تسلم الأيادي
داااائما مبدعة ياااعسل

حبيبة قلبي الله يسعدك يارب خليجيةخليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوف دعاء خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجيةخليجيةخليجيةخليجية
تسلمي حبيبتي سعيده بمرورك الرائع
خليجيةخليجية


اول مره اشوف هالطبخه عن جد شكلها تتوحفه الله يسلم دياتك ويسعد ألبك ويخلي لك احبابك اتحفتينا قسم…لاخلا ولاعدم هالاشياء اللي زادتني جوع<<خاشه القسم جوعانه الاخت خخخخخخ…

تسلم يدينك بس الحشوه ماتطلع مع القلي

انا اعمل الفت زي الايدام


يسلمووووووووا وبالهنا والشفا
شكله لذيذ

فوائد اللفت – فائدة بذور اللفت – فوائد زيت بذور اللفت

فوائد اللفت – فائدة بذور اللفت – فوائد زيت بذور اللفت

زيت بذور نبات اللفت أو الشلغم بتناول للوقاية من أمراض عصبية نادرة, فقد أثبت باحثون من جامعة جونز هوبكنز أن 89 طفلا ممن لديهم العطب الوراثي الذي يؤدي لظهور مرض “أدرينو ليوكو ديستروفي” , وهو أحد الأمراض الوراثية العصبية النادرة, ويصيب الأطفال في سن مبكرة ويؤدي إلى تدهور عصبي تدريجي ينتهي بوفاة الطفل خلال سنوات معدودة, ويعتقد أن سبب ظهور أعراض المرض عطب وراثي يؤدي إلى تكدس سلاسل الأحماض المشبعة بالغة الطول في الجسم، خاصة بالجهاز العصبي, و يمكن زيت بذور اللفت أن يلعب دورا وقائيا وعلاجيا ضد المرض, ويعد هذا أول إثبات علمي على جدوى زيت بذور اللفت، أو “زيت لورنزو” في تثبيط مرض (ALD).

أما سبب تسمية الزيت بـ “لورنزو” فللإشارة إلى الطفل لورنزو أودون الذي اكتشف أبواه إصابته بالمرض عام 1984. و زيت بذور اللفت له قدرة عالية في تحويل مسار إنزيمات الجسم. كما يقلل بشدة أعداد الصفائح الدموية التي تسرع بتجلط الدم عند الإصابة بجرح.

يؤكل اللفت أو الشلغم في العراق مسلوقآ ويباع على العربات من قبل الباعة المتجولين شتاءُ.

حول زيت اللفت طالعتنا إحدى المقالات على الأنترنيت بأن هناك دراسات تجري في بريطانا حول أستخدام زيت اللفت في توليد الطاقة الكهربائية.

كذلك هناك نوع من الزيوت تباع بالأسواق تحت أسم زيت الكانولا المستخرج من بذور اللفت المعدلة وراثيآ أظهرت الدراسات عنها بأنها من المواد المسرطنة ويفضل تحاشها. خليجيةخليجيةخليجية

تعرف على جزيرة اللفت أغرب الجزر في العالم

تعرف على جزيرة اللفت أغرب الجزر في العالم

#video_mainContainer{position:relative;width:320px;height:180px}#video_adContainer,#video_content{position:absolute;top:0;left:0;width:320px;height:180px}#video_contentElement{width:320px;overflow:hidden;height:180px}

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تعتبر جزيرة اللفت-Turnip Rock، واحدة من أعجب الجزر على مستوي العالم، حيث تتميز بشكلها الغريب والمميز ونمو الأشجار عليها بطريقة عجيبة، حيث تنمو الأشجار على هذه الجزيرة الصخرية في فصل الصيف والتي من الصعب أن تصل المياه للأشجار من خلال الطبيعة الصخرية لهذه الجزيرة

بالإضافة أن الجزيرة تتجمد تماماً في فصل الشتاء ويكسوها الجليد ويغطي المنطقة المحيطة بها، وتشعر أنها منطقة مختلفة تماماً من الوهلة الأولى

أما في فصل الربيع والصيف تتخذها النسور موطناً لها، أما سبب تسميتها بجزيرة اللفت -Turnip Rock فيرجع لتشابه شكلها الخارجي لنبات اللفت، ولكن لا يتواجد بها أي نوع من نباتات اللفت، وتقع هذه الجزيرة في وسط بحيرة هورون بولاية متشجن الأمريكية.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مع حبي
"مينو"

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


سبحان الله
جزيرة غريبة وجميله
تسلم الايادي مينو
يقيم ويوضع بالحملة


جزيره غريبه حقا
وفريده من نوعها

سلمت يداك


مناظر ساحرة سبحان الله بارك الله فيك

ربي يسعدكن جميعاااااااااا

سبحان الله جزيرة غريبة

جزيره غريبه
والصور روعه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

تعرف على جزيرة اللفت أغرب الجزر في العالم

تعرف على جزيرة اللفت أغرب الجزر في العالم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تعتبر جزيرة اللفت-Turnip Rock، واحدة من أعجب الجزر على مستوي العالم، حيث تتميز بشكلها الغريب والمميز ونمو الأشجار عليها بطريقة عجيبة، حيث تنمو الأشجار على هذه الجزيرة الصخرية في فصل الصيف والتي من الصعب أن تصل المياه للأشجار من خلال الطبيعة الصخرية لهذه الجزيرة

بالإضافة أن الجزيرة تتجمد تماماً في فصل الشتاء ويكسوها الجليد ويغطي المنطقة المحيطة بها، وتشعر أنها منطقة مختلفة تماماً من الوهلة الأولى

أما في فصل الربيع والصيف تتخذها النسور موطناً لها، أما سبب تسميتها بجزيرة اللفت -Turnip Rock فيرجع لتشابه شكلها الخارجي لنبات اللفت، ولكن لا يتواجد بها أي نوع من نباتات اللفت، وتقع هذه الجزيرة في وسط بحيرة هورون بولاية متشجن الأمريكية.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مع حبي
"مينو"

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


سبحان الله
جزيرة غريبة وجميله
تسلم الايادي مينو
يقيم ويوضع بالحملة


جزيره غريبه حقا
وفريده من نوعها

سلمت يداك


مناظر ساحرة سبحان الله بارك الله فيك

ربي يسعدكن جميعاااااااااا

سبحان الله جزيرة غريبة

جزيره غريبه
والصور روعه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

تعرف على جزيرة اللفت أغرب الجزر في العالم

تعرف على جزيرة اللفت أغرب الجزر في العالم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تعتبر جزيرة اللفت-Turnip Rock، واحدة من أعجب الجزر على مستوي العالم، حيث تتميز بشكلها الغريب والمميز ونمو الأشجار عليها بطريقة عجيبة، حيث تنمو الأشجار على هذه الجزيرة الصخرية في فصل الصيف والتي من الصعب أن تصل المياه للأشجار من خلال الطبيعة الصخرية لهذه الجزيرة

بالإضافة أن الجزيرة تتجمد تماماً في فصل الشتاء ويكسوها الجليد ويغطي المنطقة المحيطة بها، وتشعر أنها منطقة مختلفة تماماً من الوهلة الأولى

أما في فصل الربيع والصيف تتخذها النسور موطناً لها، أما سبب تسميتها بجزيرة اللفت -Turnip Rock فيرجع لتشابه شكلها الخارجي لنبات اللفت، ولكن لا يتواجد بها أي نوع من نباتات اللفت، وتقع هذه الجزيرة في وسط بحيرة هورون بولاية متشجن الأمريكية.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مع حبي
"مينو"

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


سبحان الله
جزيرة غريبة وجميله
تسلم الايادي مينو
يقيم ويوضع بالحملة


جزيره غريبه حقا
وفريده من نوعها

سلمت يداك


مناظر ساحرة سبحان الله بارك الله فيك

ربي يسعدكن جميعاااااااااا

سبحان الله جزيرة غريبة

جزيره غريبه
والصور روعه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

مخلل اللفت

مخلل اللفت

السلام عليكم

حبيت اليوم اني اقدم الكم مخلل اللفت

المقادير :
كيلو لفت
كيلو شمندر
رأس زهرة
فلفل حار
ماء / ملح

الطريقة :
في البدية نغسل اللفت والشمندر والزهرة

الزهرة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الشمندر
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللفت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم بتقشير وتقطيع اللفت والشمندر

اللفت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الشمندر
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نفرم الفلفل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نخلطهم جميعا مع بعض
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضعم في مرطبانات ونحضر الماء والملح وافضل طريقة للماء والملح هي ان لكل عشر كاسات من الماء كاسة واحدة ملح

وبعد وضعهم في المرطبانات نضيف عليهم الماء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونتركهم في مكان بارد لمدة عشرين يوم تقريبا وهكذا يكون
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبتمنى انه ينال اعجابكم

وصحتين وعافية


مشكوره ويعطيكي الف عافيه نفس طريقتي في كبس اللفت
‏ سوسو1978

مشكوووووووووووووووورة ويعطيك الف العافية
شكلها يشهي
بأدن الله اجربها لاني اموت على المخلل

روعة وتسلم ايديكي تستاهلي التقييم

يسلموووووووووووووووو ايديكي خليجيةخليجيةخليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو1978 خليجية
مشكوره ويعطيكي الف عافيه نفس طريقتي في كبس اللفت
‏ سوسو1978

الله يعافيكي

مشكورة اختي على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ابراهيم واسماء خليجية
مشكوووووووووووووووورة ويعطيك الف العافية
شكلها يشهي
بأدن الله اجربها لاني اموت على المخلل

اذا اردتي المساعدة ما تترددي راسليني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اموله الحلوه خليجية
روعة وتسلم ايديكي تستاهلي التقييم

يسلمو على التقييم