خبز الكومير اي الباكيط الطريقة طبعا بالصور

خبز الكومير اي الباكيط ….الطريقة طبعا بالصور

خبز الكومير اي الباكيط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

كيلو دقيق
3ملاعق كبيرة سكر
20 غ خميرة الخبز
20 غ ملح
ماء دافيء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تخلط جميع المقادير وتترك تخمر لمدة ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقسم العجينة الى 7قطع بالنسبة للحجم الكبير واذا تحبي الخبز رقيق قسمي الى 8 قطع

ثم تؤخد كل قطعة وتبسط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم يلف

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويوضع في صينية بها ورق مدهون بالزيت واذا كانت عندك صينية كبيرة ممكن تستغني عن الورق ولكن مع ترك مسافة

بين الخبز بعد ذلك يشق بالسكين من فوق ويترك حتى يخمر ثم يدخل للفرن بعد ان يخرج من الفرن يوضع في منديل

حتى يبقى طري.


رووووووووووووووعه يسلمو إيديكي

مشكورة حبيبتي على مرورك

:205: لو سمحتي انا عجبتني طبختك :217: لكن ابي المقادير بالكاس والملعقة ضروري اسويها:206: خليجية :206: خليجية

روعة وصفاتك دائما متميزة :205:

خليجية

خليجية


اخت حربية
20 غ من الخميرة هي ملعقة كبيرة
20 غ من الملح هي ملعقتان صغيرتان
بالنسبة للدقيق سوف اوزن كيلو من الدقيق واشوف كم هو القياس بالكاس وارد عليك

مشكورة اخت ليلي1 على كلماتك الجميلة

اسفة حبيبتي على التاخير
بالنسبة لكيلو من الدقيق فهو 5 كؤوس كبيرة