صينية الكوسه

صينية الكوسه

6حبات كوسه مبشوره
1بصله مبشوره
1علبة جبن كرافت متوسط مبشور
1ملعقة صغيره بكينج بودر
1 كوب دقيق
نصف كوب زيت
1حبة بيضه
1ملعقه صغيره ملح
ذرة بهار مشكل

تخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها البعض ثم توضع في صينية تيفال ومن ثم تدخل الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى تنضج وتقدم مع الخبز……………………. خليجية


يسلموووووووووووو

تسلمي على الوصفة

يسلموووووووووووووو
الله يعطيك العافية

شكرا للجميع لمرورهن

يعطيكي العافيه00

يسلموووووو

الله يعطيكـــ العاااافية

محشي الكوسه بصلصه الطماطم

محشي الكوسه بصلصه الطماطم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الطبق الرئيسي

المطلوب :
– كيلو كوسا متوسط الحجم منظف و مغسول
– كوبا أرز مصري مغسول و منقوع
– ثمرتا طماطم مفرومتان
– كوب لحم مفروم
– ملعقتان كبيرتان زيت
– ملعقة صغيرة ثوم مهروس
– ملعقة كبيرة بهارات
– نصف ملعقة صغيرة : فلفل أسود – كمون – هيل مطحون .
– ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مطحون
– مكعب مرقة ماجي

* لتحضير الصلصة :
– كوبا ماء
– 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
– ملعقة صغيرة نعناع مجفف
– مكعب مرقة دجاج

* الطريقة :
– سخني الزيت في طنجرة على النار و ضعي اللحم , ثم قلبيه حتى ينضج
– ضعي مكعب ماجي و أضيفي الثوم ثم قلبيه جيداً
– اضيفي الأرز و البهارات و النعناع و الطماطم المفرومة و حركي جيداً
– احشي كل ثمرة حتى منتضف الخليط حتى تنتهي الكمية
– حضري الصلصة بإذابة معجون الطماطم في الماء و ضعيها في صينية , و اضيفي مكعب الدجاج و النعناع الجاف
– رصي الكوسا في الصلصة و غطي الصينية و اتركيها لتغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تنضج .
– قدميها ساخنة مع السلطة الخضراءخليجية


يسلموووووووووووووووووووووووو

اقراص الكوسه الهشه من مطبخى

اقراص الكوسه الهشه من مطبخى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
من 4-5 حبات ثمار الكوسه
توابل كما تحبى فلفل -ملح -بهار
3 بيضات
ملعقة بيكنج بودر-
حوالى 3-4 ملاعق دقيق
بصل مفروم
بقدونس مفروم
الطريقة
تبشرالكوسه ويضاف اليها كل المقادير
ثم تقلى فى الزيت حتى يحمر وجها وتقدم مع الارز والسلاطه الخضرا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ان تجربوها سهله ولذيذة الطعم وخفيفة
safy


يا عيني .. وصفة حلوة
وتنفع مقبلات مع الطعام .. تسلم ايدك
ودي لك يا غالية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


تسلم الايادي ياارب
عوااااااافي

سلمت الأيـادي

وبالعافيه


ام رقه
تسلمى لى اسعدنى مرورك وتعليقك الف شكر


تبكيك عينى
شكرا لك حبيبتى على المرور اسعدنى اعجابك


رائع جدا

ام فئ وفتون
شكرا لك حبيتى على مرورك الكريم

كب كيك الكوسه من وصفات

كب كيك الكوسه من وصفات ( شيماء سيف )

بسم الله الرحمن الرحيم

اول مشاركه ليا ف المنتدى ان شاء الله تعجبكم وبالتوفيق لنا جميعااا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر

المقادير

2 بيضه كبيرة بدرجه حرارة الغرفة
نص كوب زيت
نص كوب سكر
نص كوب ماء
1 كوب دقيق
ربع كوب كاكاو خام
3 معالق كبيرة لبن بودر
كوب او اقل شويه كوسه مبشورة
1 معلقة كبيرة بيكينج بودر
فانيليا

( المقاييس كلها بالاكواب والمعالق المعياريه )

الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1- نخفق البيض مع الفانيليا ثم يتم اضافة السكر
2- بعد ما الخليط الاول يتجانس ننزل بمقدار الزيت مع الاستمرار بالخفق ( يمكن استخدام مضرب يدوى )
3- نضع مقدار اللبن البودر والماء ونخفق
4- نضيف الدقيق المنخول والكاكاو والبيكينج بودر
5- نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم اضافة الكوسه المبشورة
6- يوضع ف صينيه الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا على 180
7- نختبره بخله بعد مرور من ربع الى تلت ساعة
الف هنا وشفا

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


وااو غريبه ان شاء الله بجربها شكرا الك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة razan17 خليجية
وااو غريبه ان شاء الله بجربها شكرا الك

ان شاء الله تعجبك ياجميل وشكرااا لمرورك

اومليت الكوسه للاطفال فطار صحي

اومليت الكوسه للاطفال فطار صحي

خليجيةخليجيةخليجيةخليجية

الطريقه دي شوفتها علي فتافيت وهيه سهله و لذيذه وبتخلي الاطفال ياكلوا الخضار اللي مش بيحبوه ياريت تجربوها هاتعجبكم جدا

نقطع كوسه شرائح رفيعه
نبشر بصله و ننضعها مع الكوسه في طاسه تيفال و نغطيهم علي نار هاديه لمده 10 دقايق
نخلط بيض مع شويه حليب و ملح وفلفل و نضعهم علي الكوسه و لما تحمر نقلبها علي الناحيه التانيه و نبشر علي الوجه شويه جبنه شيدر او بارمزان و بالف هنا

و ماتنسوني من دعائكم
رب اجعني مقيم الصلاه و من ذريتي
ام نور و مهاب

خليجيةخليجيةخليجيةخليجية


يسلمووو غاليتي
ان شاءالله بجريها لزوجي مو للأطفال هههههه

الله يعطيك العافيه ع نقل الوصفه
ودي ,.

شكرا فديت ابو وسام وربنا يخليلك جوزك
شكرا مشتاقه لربي نورتي الصفحه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرا نعومه نورتي الصفحه بمرورك العطر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرا يملمه القدس نورتي صفحتي بمرورك العطر