تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » لمحبي الدجاج تكا خطوة خطوة

لمحبي الدجاج تكا خطوة خطوة

لمحبي الدجاج تكا خطوة خطوة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأحبة الغاليين

لمحبي الدجاج تكا
خطوة خطوة خليجية

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع
او مقطعه الى مكعبات

وتشكيله البهارات
ملح – فلفل – زنجبيل – زعتر –
هيل – كمون – كركم- قرفه
كاري – قرنفل مطحون – فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

*****

ونبدأ بسم الله

نقطع الدجاج

ونجهز البهارات ونخلطها

حتى تصبح هكذا

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم
او مكعبات من دون عظم

وتصبح هكذا

نغلفها جيدا ونضعها في الثلاجه
لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم
حسب وقت اللي بدنا نسويه

ومن ثم نغلف الصينيه بورق القصدير
ونقوم بوضع الدجاج فيها

ونضعها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه
حسب ما تحبون يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه عليهم الليمون والملح

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه
مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

وممكن تقدم مع الخبز وتلف مع السلطه
خليجية


مشاركه جميله

شكراً على مرورك

تسلم إيديكي حبوبة

ويعطيكي ألف عافية


تسلم ايديك

الله يعطيك الف عافية

مشكووووووورة


شكراً أختى وصفة جميلة مثلك

شكراً على المرور الجميل يا بوسي وdonna latif و نجلا1

ررررررررررررررررووووووووووووووعه
يسلممممممممممممممووووووو الايادي
الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.