كيكة البسكويت
المقادير
كوب من بسكويت الشاي مطحــــــون
كوب ســـــــــــــــــــــكر
كوب مكسرات (اي نوع يعجبك فستق جوز اللي يعجبك حطيت اكثر من نوع)
5بيضات
ربع كوب زيت
ملعقة اكل ونص بيكن باودر
ملعقة اكل ونص هيل مطحون
للزينة 000ســــــــــــــكر باودر
الطريقة
-خفقت البيض والسكر بالخلاط لمدة 7دقايق
اضفت الفستق او اي مكسرات بالتناوب مع البسكويت واضفت باقي المقادير وخفقتهم
نخفق المزيج جيدا
نصب الخليط بقالب مدهون
يرش علية قليل دقيق
نحطها بالفرن درجة حرارتة متوسطة
نتركها حتى تنضج
نخرجها نتركها تبرد وتقطع وترش بالســــــــــــــــكر البودر
ماشاء الله لاقوة الا بالله
يسلمواااااا
يسلمووووووووووووووووووووو
مكعبات الكاسترد من مطبخي
المكونات
كاس ونص سكر
كوبين ماء
نص ملعقة شاي ملح الليمون
6ملاعق طعام من خليط بودرة الكاسترد اي نكهة مفضلة مذوب بقليل من الماء
ملعقتين ماء ورد
مكسرات
الطريقة
بقدر نذوب السكر والماء وملح الليمون وملعقتين طعام كورن سيروب ان وجد
نتركة على نار متوسطة الى ان يغلي ويثقل قليلا
يضاف ماء الورد ونحرك
والمكسرات
نضيف الكاسترد المذوب بالماء ونحرك بالخفاق اليدوي او الكهربائي نضيف المكسرات وماء الورد
ونستمر بتحريك على نار هادئة الى ان يصير
المزيج مايلصق بالقدر يصب
بصينية ويبرد ويقطع
مكعبات يغطس بالنشا
او السكر الباودر او الجوز هند
يسلمووووووووووو
