السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الخطوة الاولى :
المقادير \: مقدار من عجينة الفطائر انا استخدمت عجينه ال10 دقائق
قليل من القرفة
5 حبات شوكلاتة مارس او اى نوع مفضل لديك
الطريقه\
نقسم المارس لقطع صغيرة ونحشي فيه الخلية
وتكور ويفضل ان تمسح اليد بالزيت وتدحرج في القرفه
ونرتبها داخل طبق التيفال الدائري
و نكون مسخنين الفرن وندخلها فيه لحد الاستواء…
:
بعد ماتتحمر نكون مجهزين…
نصف علبة حليب مركز..
4حبات جبنة كيري..
ونخلطها في الخلاط لمدة خمس دقايق لحد ماتثقل..
وبعدها نصبها على الخليه وتزين بالهيرشي السائل
هنا وعافيه على قلوبكم
وهنا باقى العجينه حشيتها كيرى ورشيت شيره عليها
ملاحظه\خليتها نصف ساعه تخمير نصيحه من احدى الاخوات
جزاها الله كل خير
دعواتكم
يعطيج العافية ام في بس ممكن تقوليلي شنو مكونات عجينة الكنز
لذيذه ,, تسلم يدك…….يام فيونه
ياعيني عليك يا ام في وفتون
روووووووووووعه
تسلم ايدينك يا الغلا
تستحقي التقييم و الشعار و التثبيت
با انتظار جديدك
هايدي
الشكر الجزيل لكم
بارك الله فيكم
انتم من تزيدون الموضوع روعة وجمااااااااااااااااالا
عجينة العشر دقائق\
المقادير:
– المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
– المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
– تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
– بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
– مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
– الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
الف هنا وعافيه
ملاحظه\خليتها نصف ساعه للتخمير نصيحه من احدى الاخوات
ماشاء الله رووووووووووووووووعه
وتحميرها مرررررررررررررررره جنان
تسلم إيدينك عزيزتي
ماشاء الله رووووووووووووووووعه
وتحميرها مرررررررررررررررره جنان تسلم إيدينك عزيزتي |
شاكرة لك مرورك العطر والرد الكريم
[IMG]http://www.****************/album/35/w6w04201624398699d527.gif[/IMG]
تسلمي أختي على الطرح
طرح في غاية الروعة
يعطيكِ ربي ألف عافية
[IMG]http://www.****************/album/35/w6w04201624398699d527.gif[/IMG]
دمتي بود
sereen