خبز الغداء من مطبخي!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخير عليكم اخواتي

اليوم ارسلت ابني الى المخبز ولم يجد خبزا للغداااء

قلت في نفسي ولماذا لا اصنعه بنفسي في المنزل

وقبل كده عملت الخبز بالدقيق الابيض

اما اليوم قلت اجرب الابيض مع الاسمر

واليكم المقادير :::

كوب دقيق (اسمر) و كوب دقيق (ابيض)

2 ملعقة حليب بودرة

1 ملعقة سكر

1 ملعقة خميرة

4 ملاعق زيت زيتون

ملح

كوب ماء دافئ

الطريقة :::

اخلط الدقيق مع المواد الجافة واضع الزيت واحرك الزيت مع الدقيق ثم الماء واعجن
ادهن العجينة بزيت واغطيها بكيس الى ان تختمر
وبعد ان يختمر اقسم العجين الى قطع صغيرة وافردها واتركها تختمر مرة اخرى
وبعدها ادخل الخبز الفرن

وبعد ان ينضج الخبز اضعه في كيس حتى لا يجف

بالهناء والعافية