اليوم جايبتلكم طبق شهي وسهل للغاية 
المقادير 
فخذ دجاج حسب الرغبة 
حبتان كوسا
حبتان جزر
حبتان بطاطا
حبتان فلفل اخضر
حبتان فلفل احمر
بصلتان
فطر كامل او مقطع
نصف كاس ذرة
حبتان بندورة
ثماني فصوص ثوم مقشر غير مطحون
البهارات
ملعقتان كبيرة تندوري
ملعقة كاري
بودرة مرقة دجاج 2
ملعقة فلفل احمر
ملعقة بهار او فلفل اسود
الطريقة نتبل الدجاج بالبهارات ونضعه جانبا
ونقوم بتقطيع الخضراوات مكعبات والبصل نقطعه شرائح
ونتبل الخضار بالفلفل الاسود وبودرة الدجاج وقليل من التندوري
حتى تصبح بهالشكل
ثم نقوم بوضع الدجاج فوقها بهذا الشكل
ونقوم بتغطيتها بورق القصدير وطبعا لا ننسى وضع قليل من زيت عافية ونصف كاس ماء فوقها ونضعا بالقرن لمدة ساعة تقريبا حسب حرارة الفرن وننزع الورق عنها حتى تحمر قليلا لمدة ربع ساعة ونخرجها من الفرن وتصبح بهالشكل
وطبعا لاتنسو جنبا رز مع شعيرية
http://www.ya4a.com/up/uploads/image…f1b2ca3c08.jpg
وصحتين وهنا 
يالله انتظر ردودكم وتقيمكم الغالي على قلبي
اممممممم
سلمت يداكى
ياغاليه
اختك ماساة جميله
بالعافيه عليكم قلبي+تقييم–
ماشاء الله
بيشهي
سلمت الأيادي
تسلم الايادي يارب
تسلم ايدك اختي امنية
طبق ظريف
لكن ارجوا منك كتابة اسمك على الصور…لانه من قوانين القسم
تفضلي هذا لاموضوع وسوف تستفيدي منه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
 تسلم ايدك اختي امنية
طبق ظريف لكن ارجوا منك كتابة اسمك على الصور…لانه من قوانين القسم تفضلي هذا لاموضوع وسوف تستفيدي منه |
اشكر نصيحتك الغالية بس الرابط اللي عطيتيني ياه ما فتح معي صار يفتح صفحة المنتدى الرئيسية ارجو الافادة
اشكر مروركم الغالي على قلبي