الاردني

يله اتفضلو انا عازمتكم على المنسف الاردني

يله اتفضلو انا عازمتكم على المنسف الاردني طريقة عمل المنسف الاردني وهو الاكله الشعبيه والرسميه عندنا بالاردن …. المقادير لعمل سدر منسف واحد * لحم خروف 5كيلو لكل سدر * لبن (شنينه ) او جميد عدد 5 حيث نقوم بصنع مراسه منها اي تحويلها من جميد للبن سائل *رز مصري 2,5 كيلو * بهارات المنسف […]

يله اتفضلو انا عازمتكم على المنسف الاردني Read More »

المنسف الاردني :)

المنسف الاردني 🙂 السلام عليكم طريقة عمل المنسف الاردني المقادير 2كياو لحمة بلدي طبعا لبن جميد حسب مقدار اللحمة ملح 1كيلو رز صنوايت 2ملعقتين سمن بلدي خبز شراك لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة) ولاتنسو البهارات(الهيل) اليكم الطريقة ضع اللحمة في وعاء الطبخ ضع عليها الماء ودعها تغلي عند الغليان ازل رغوة اللحمة ثم ضع ملعقة ملح وبهارات

المنسف الاردني :) Read More »

طريقة عمل المنسف الاردني

طريقة عمل المنسف الاردني ‘طريقة عمل المنسف الاردني السلام عليكم [img]صورة jpeg[/img] طريقة عمل المنسف الاردني المقادير 2كياو لحمة بلدي طبعا لبن جميد حسب مقدار اللحمة ملح 1كيلو رز صنوايت 2ملعقتين سمن بلدي خبز شراك لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة) ولاتنسو البهارات(الهيل) اليكم الطريقة ضع اللحمة في وعاء الطبخ ضع عليها الماء ودعها تغلي عند الغليان ازل

طريقة عمل المنسف الاردني Read More »

المنسف الكركي الاردني عالاصول

المنسف الكركي الاردني عالاصول " السلام عليكم ورحمة الله وبركاته " اليوم اجا عبالي المنسف وحبيت اطرح الموضوع للي يشتهي 2-4 قطع او حبتين كبيرة جميد مجفف , في ناس يستعملوا الجميد السائل يكون اسهل …حسبما بتفضلوه …ولو كان سائل تستعملي 4اكواب 2 كيلو لحم غنم مقطع قطع كبيرة ارز بسمتي حسب عدد الاشخاص-زعفران 1

المنسف الكركي الاردني عالاصول Read More »

المنسف الاردني عطريقتي

المنسف الاردني عطريقتي …. اخواتي العزيزات راح اقدملكم اليوم طبخة المنسف عطريقتي … المكونات لحمه هبره…مقطعه … جميد حب —اوجميد جاهز (الكسيح) رز حسب الحاجه…مكسرات …للتزيين بصله مفرومه لسلق اللحمه… بهارات منسف ..وحب الهال مطحون… ويمكن اضافة االلبن الرايب او لبن المخيض.. للجميد …واكيد المنسف ما بكون طيب الا بالسمن البلدي… وما ننسى الخبز الشراك

المنسف الاردني عطريقتي Read More »

المنسف الاردني

المنسف الاردني المقادير ½ كاسة صنوبر، ½ كاسة كاسة لوز مبشور 2 كيلو لحمة مقطعة قطع كبيرة 6 كاسات ماء 2 ورق غار 3 حبات حب هال 2 عيدان قرفة 1 بصلة 4 باكيتات جميد الكسيح إلي ما في ازكى منو 2 كاسات لبن 4 كاسات رز 2 ملعقة سمن بلدي الطريقة توضع اللحمة في

المنسف الاردني Read More »

طريقة عمل المنسف الاردني

طريقة عمل المنسف الاردني المنسف الاردني مقادير الوصفة 2 كيلو لحم خروف المقطع مع العظم ½ كيلو لبن جميد 3 بصلات متوسطة الحجم قليل من حب الهال ملح طعام خبز شراك (خبز مرقوق) لوز وصنوبر مقلي 3 كوب أرز منقوع ومغسول 5 كوب ماء مغلي 3 ملاعق كبيرة سمنة أو زيت 3 ملاعق صغيرة ملح

طريقة عمل المنسف الاردني Read More »

المنسف الاردني

المنسف الاردني المنسف الأردني بالجميد الأردني الطريقه: نخلطه بالخلاط مدة 3 دقائق بهذه الاثناء نكون بدانا سلق اللحم نضيف عليها اللبن أنا أضفت نص الكمية يعني قرص واحد تقريبا نحرك باستمرار للاعلى حتى الغليان و نتركه مدة 10 دقائق دور الارز بعد نقع الارز الصنوايت مدة ثلث ساعة نصفيه ونضع الزيت بالطنجرة وعليه الأرز بعد

المنسف الاردني Read More »

طريقه المنسف الاردني

طريقه المنسف الاردني نقول بسم الله المقادير : 1- رز ( صن وايت او مصري لكن ما ينفع رز الكبسه ) حسب الحاجه يعني طنجره وسط تنفع 2- لحم ضآن او ماعز ( البقر ما ينفع ) 3- لبن مخيض أو جميد ( ملاحظة الجميد عبارة عن كتل صلبة من اللبن عالي الدسم يتواجد الآن

طريقه المنسف الاردني Read More »

تخيلي المنسف الاردني عمل فنادق انتركونتال شوفي وما حتندمي

تخيلي المنسف الاردني عمل فنادق انتركونتال شوفي وما حتندمي المقادير تكفي لاربعة اشخاص 2 كيلو لحمة نصف قرص لبن جميد(تجدينه في شارع المنتوجات الاردني)في السليمانية 2كاسة رز ابو كاس الطريقة نضع اللحمة في طنجرة الضغط نضع معها 8 حبات هيل والقليل من القرنفل لكي تذهب راحة الزنخة انا الحقيقة استخدم لحمة سورية ف تاخذ معي

تخيلي المنسف الاردني عمل فنادق انتركونتال شوفي وما حتندمي Read More »