اكلة المسخن بالطريقه الفلسطينيه بالصور
اكلة المسخن بالطريقه الفلسطينيه..بالصور اكلة المسخن بالطريقه الفلسطينيه..بالصور طريقه عمل المسخن الفلسطيني اول شي نضع زيت في الطنجرة ونفرم عليه بصل ومن ثم نضع الدجاج بعد تغسيله وتنظيفه جيدا في الطنجرة ونضع عليه البهارات وهي"هيل حب ومطحون، ورق غار، بهار، فلفل اسود، ملح" ونقلبه جيدا وبعد ذلك نضع الماء… ويبقى على النار حتى استواء الدجاج …