السلام عليكم ورحمة الله
المكونات:
كوب حليب
فانيليا
كوب فريش كريم
كوب الا ربع سكر
3 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز(وممكن نستبدله بعسل نحل)
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
نصف كوب ماء
الطريقة:
هندوب معلقتين النسكافيه فى النصف كوب ماء وهنحطه فى الفود بروسيسور ومعاه السكر
ونضيفله الحليب والفانيليا
ونشغل عليهم لغاية ماتمتزج المكونات
ونضيفلهم عسل الجلوكوز
ونشغل لغاية مايدوب عسل الجلوكوز ويمتزج مع بقية المكونات
ونضيفلهم الفريش كريم
ونشغل على اقصى سرعة لغاية ماتمتزج كل المكونات ويغلظ الخليط
وممكن نعمل كل الخطوات السابقة فى الخلاط العادى لو مش متوفر عندنا الفود بروسيسور
ونحط الخليط ده فى علبة محكمة الغلق بس المرة دى حطيته فى قالب سليكون هالو كيتى للتغيير
وهنقلبه كل كام ساعة عشان ميكونش كتل تلجية
وتانى يوم قلبته لما جمد وزينته بالنسكافيه وده شكله النهائى
وبالهنا والشفا
وعلييكم السسلـآم ورحمة الله وبركاتةة
,*
تسسسلم الـآيـآدددي هذا وقت الايس كريم المنزلي ربي يسسعدكك على هذذي الطريقةه ,
&
لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ. إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ ..()
يسلمو حبيبتي
مشكورة شيف على الوصفة
بس لو أنك خفقت القشدة الطرية ثم خلطتها مع المزيج يكون أحسن
لكي تحصلي على آيس كريم قشدي وبدون التكثلات الثلجية
و جزاك الله خيرا على الطرح
